Enrico santini bolgheri poggio al moro 2011

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Enrico Santini Bolgheri Poggio al Moro 2011

Thumb Back Rückseite Enrico Santini Bolgheri Poggio al Moro 2011

Enrico Santini, 0,75 l - 14,50%
30% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 30% Sangiovese, 10% Syrah

CHF 18,81

Preis inkl. USt.

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Toskana - Italien
Rotwein ökologisch still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Reifepotential:

15 – 25 Jahre

Gläser:

Enrico Santini Bolgheri Poggio al Moro 2011

Farbe

Intensive rubinrote Farbe mit leicht violetten Reflexen.

Geruch

Das Bouquet ist würzig mit Noten von Kirschen, Erdbeeren, Himbeeren und schwarzen Johannisbeeren.

Geschmack

Elegant und sehr konzentriert am Gaumen mit samtigen Tanninen, die noch nachklingen.

Speiseempfehlung

Pasta

Fleisch

Wild

Käse

Eigenschaften

Name	Enrico Santini Bolgheri Poggio al Moro 2011
Typ	Rotwein ökologisch still
Herkunftsbezeichnung	DOC Bolgheri Rosso
Jahrgang	2011
Format	0,75 l Standard
Alkoholgehalt	14,50% vol.
Rebsorten	30% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 30% Sangiovese, 10% Syrah
Land	Italien
Anbauregion	Toskana
Standort	Castagneto Carducci (LI)
Weinlese	Beginnt Anfang September und dauert bis zur zweiten Oktoberhälfte.
Gärungstemperatur	25-30 °C
Weinbereitung	Die Trauben werden getrennt vinifiziert, die Mazeration erfolgt über 3 - 4 Wochen bei kontrollierter Temperatur. Die Gärung erfolgt mit autochthonen Hefen bei einer kontrollierten Temperatur von 25-30 °C in Edelstahltanks.
Ausbau	Nach der Gärung wird der Wein für fast drei Monate in kleinen französischen Eichenfässern ausgebaut. Vor der Freigabe erfolgt eine weitere Reifung in der Flasche.
Gesamtsäuregehalt	5,00 gr/L
Jahrgangsproduktion	30.000 Flaschen
Allergene	Enthält Sulfite

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Offizielle Auszeichnungen

Experte	Bewertung	Beschreibung	Jahrgang
xtraWine	91/100	91/100	2011
Robert Parker	90/100	90/100	2010
Veronelli		2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	2010
Wine Spectator	90/100	90/100	2009

Enrico Santini

Davon hersteller:

Enrico Santini wurde in Bolgheri geboren und wuchs dort auch auf. Seine Entscheidung Weingärten anzulegen und ihnen sein Leben zu widmen entsprang seiner tiefen Verbundenheit zu diesem Land und dem Microklima der toskanischen Küstenregion. Diese L...

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Norbert Wendt del 09.04.2024

Perfekter schneller Service!

Der richtige Wein vom bevorzugten Jahrgang!

M.S. del 01.04.2024

Guter Preis und sehr schnell.

Henning Todte del 29.03.2024

guter Wein

guter Wein, gute Lieferung!

Charlotte del 28.03.2024

Große Auswahl an tollen Weinen

Große Auswahl an tollen Weinen. Finde einige Weine aus Italien leider nirgendwo in DE zu kaufen. Daher hier bestellt. Sehr schnelle Lieferung und angemessene Preise.

Ey Lyijynen del 26.03.2024

Alles Gut

Alles Gut, Danke.

Kurt St. del 25.03.2024

Sehr gut verpackt

Evelyn Fischnaller del 24.03.2024

Alles perfekt

Alles perfekt, schnelle Lieferung, vertrauenswürdig

Dirk Roland del 19.03.2024

Alles Top

Alles Top! Super schnelle Lieferung.

L. M. del 03.03.2024

Gut und problemlos wie immer !

Peter Frank del 06.02.2024

Top Online-Weinhändler!

Dienstag bestellt, Donnerstag geliefert - in der Styroprbox, für die man durchaus Verwendung im eigenen weinkeller finden kann. Gute Beschreibung der Weine

Evelyn Fischnaller del 28.01.2024

Alles gut

Alles gut, schnelle Lieferung, guter Preis

Norbert Wagner del 24.01.2024

Lieferung war super schnell,

Lieferung war super schnell,
Weinauswahl sehr gut
Sehr übersichtlich Internetseite aufgebaut

Enrico Santini Bolgheri Poggio al Moro 2011

Toskana - Italien Rotwein ökologisch still

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