Du mont redon chateauneuf du pape rouge 2014

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Du Mont Redon Chateauneuf du Pape Rouge 2014

Thumb Back Rückseite Du Mont Redon Chateauneuf du Pape Rouge 2014

Chateau Mont-Redon, 0,75 l - 14,50%
Cinsault, Grenache, Mourvedre, Syrah

Auszeichnungen

CHF 31,67

Preis inkl. USt.

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Rhone - Frankreich
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

18 - 20°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:

Du Mont Redon Chateauneuf du Pape Rouge 2014

Kräftige rote Farbe mit veilchenblauen Reflexen. Aromatischer Duft mit Anklängen nach schwarzen Beeren, Vanille und Räucherung. Am Gaumen ist er dicht aber erlesen, tief und ausgewogen. Gut vermischte Spur von Eiche und Noten von Kirsche und Heidelbeere beim Abgang.

Farbe

Kräftige rote Farbe mit veilchenblauen Reflexen.

Geruch

Aromatischer Duft mit Anklängen nach schwarzen Beeren, Vanille und Räucherung.

Geschmack

Am Gaumen ist er dicht aber erlesen, tief und ausgewogen. Gut vermischte Spur von Eiche und Noten von Kirsche und Heidelbeere beim Abgang.

Speiseempfehlung

Fleisch

Wild

Käse

Eigenschaften

Name	Du Mont Redon Chateauneuf du Pape Rouge 2014
Typ	Rotwein still
Herkunftsbezeichnung	AOC Châteauneuf du Pape Rouge
Jahrgang	2014
Format	0,75 l Standard
Alkoholgehalt	14,50% vol.
Rebsorten	Cinsault, Grenache, Mourvedre, Syrah
Land	Frankreich
Anbauregion	Rhone
Standort	Diese Rebsorte wird auf dem linken Ufer der Rhone angebaut, zwischen den Örtlichkeiten Orange und Avignon.
Klima	Mittelmeerklima, besonders warme Sommerzeiten. Der Mistral bring mit sich Feuchtigkeit und damit gewährleistet er günstige Bedingungen für den Weinanbau.
Bodenbeschaffenheit	Dieser Bodentyp ist durch Kieselsteine gekennzeichnet, die die Wärme der Provence bei Tage zurückhalten und am Abend abgeben. Die Bodenschicht aus Kieselsteinen ist 2 m hoch, darunter liegt eine Schicht Tons, wo die Rebenwurzeln Wasser aufhalten: ein ausgezeichnetes Weinland.
Weinlese	Manuelle Ernte, Auslese der Weintrauben.
Weinbereitung	Nach dem Abbeeren werden die Weintrauben einer 15-20 Tage langer Mazeration unterzogen, um den höchsten Gehalt an Tanninen zu gewinnen. Nach der malolaktischen Gärung eine Hälfte des Weines wird in Burgundy-Bottichen zu 228 l umgegossen und der restliche Teil in Tanks erhalten. Nach einer Auslese unserer beste Weine, die auserkorenen Produkte werden als einzige Gruppe geordnet.
Ausbau	Der Wein ruht in der Flasche mind. 4-6 Monate lang im Keller.
Allergene	Enthält Sulfite

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Offizielle Auszeichnungen

Experte	Bewertung	Beschreibung	Jahrgang
Robert Parker	89/100	89/100	2014
Vinous	94/100	94/100	2014
Wine Spectator	91/100	91/100	2014
xtraWine	92/100	92/100	2014
Hachette		1 Stern - Ein hochklassiger Wein	2012
Hachette		1 Stern - Ein hochklassiger Wein	2008

Chateau Mont-Redon

Davon hersteller:

Mitte des 18. Jahrhunderts wird das Chateau Mont-Redon von dem Adeligen Joseph Ignace d'Astier, einem Advokaten aus Avignon erstanden. Anselme Mathieu, der sich "Marchese di Mont-Redon" nennen ließ, verwaltete das Gut bis zum Tode seiner Mutter, Cla...

Chateau Mont-Redon

Rhone

Du Mont Redon Chateauneuf du Pape Rouge 2014

Rhone - Frankreich Rotwein still

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