Domaine rené cacheux bourgogne aligoté 2021

Weine

Weisswein

Burgund

Domaine René Cacheux Bourgogne Aligoté 2021

Thumb Back Rückseite Domaine René Cacheux Bourgogne Aligoté 2021

Rene Cacheux, 0,75 l - 11,50%
100% Aligotè

CHF 21,08

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Burgund - Frankreich
Weißwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

10 - 12°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:

Domaine René Cacheux Bourgogne Aligoté 2021

Farbe

Blasses Gold.

Geruch

Bumiges Bouquet mit weißem Blütenaroma und fruchtigen Zitrusnoten.

Geschmack

Am Gaumen rund, wird von Zitrusnoten begleitet.

Speiseempfehlung

Ideal zu burgundische Spezialitäten wie Gougères (Brandteiggebäck), Austern, Schnecken und Meeresfrüchte, Salate, oder zu Taboulé (Petersiliensalat aus der libanesischen Küche), gegrilltem Fisch und Ziegenkäse.

Fisch

Krustentiere

Käse

Ziegenkäse

Fisch mit hohem Fettgehalt

Magerer Fisch

Vegetarisch

Eigenschaften

Name	Domaine René Cacheux Bourgogne Aligoté 2021
Typ	Weißwein still
Herkunftsbezeichnung	AOC Bourgogne Aligotè
Jahrgang	2021
Format	0,75 l Standard
Alkoholgehalt	11,50% vol.
Rebsorten	100% Aligotè
Land	Frankreich
Anbauregion	Burgund
Standort	Vosne Romanée (Frankreich)
Bodenbeschaffenheit	Schluffig, lehmig.
Erziehungssystem	Einfache Guyoterziehung.
Hektarertrag	40 hl
Weinlese	Mechanisch.
Gärungstemperatur	20 °C
Weinbereitung	Gärung in Fässern bei niedriger Temperatur von 20 °C.
Ausbau	6-8 Monate.
Allergene	Enthält Sulfite
Speiseempfehlung	Ideal zu burgundische Spezialitäten wie Gougères (Brandteiggebäck), Austern, Schnecken und Meeresfrüchte, Salate, oder zu Taboulé (Petersiliensalat aus der libanesischen Küche), gegrilltem Fisch und Ziegenkäse.
Im Angebot	Preis Domaine René Cacheux Bourgogne Aligoté 2021 CHF 21,08 inkl. USt.

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Offizielle Auszeichnungen

Experte	Bewertung	Beschreibung	Jahrgang
xtraWine	89/100	89/100	2019

Rene Cacheux

Davon hersteller:

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