Domaine Maldant Aloxe Corton 1er Cru Les Valozieres 2017

Domaine Maldant Aloxe Corton 1er Cru Les Valozieres 2017

Domaine Maldant Pauvelot, 0,75 l - 13,50%
100% Pinot Nero

CHF 69,62
Preis inkl. USt.
Ausverkauft

Burgund - Frankreich
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

Über 25 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Domaine Maldant Aloxe Corton 1er Cru Les Valozieres 2017

Farbe

Dichtes, tiefes Rubinrot, samtiges Karminrot.

Geruch

Kleine rote und schwarze Früchte, Pfingstrose.

Geschmack

Unendliche Länge.

Speiseempfehlung

Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

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Eigenschaften

Name Domaine Maldant Aloxe Corton 1er Cru Les Valozieres 2017
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung AOC Aloxe-corton
Jahrgang 2017
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 13,50% vol.
Rebsorten 100% Pinot Nero
Land Frankreich
Anbauregion Burgund
Standort Chorey les Beaune (Frankreich)
Weinbereitung Kaltmazeration unter Kohlendioxidschutz zur Erhaltung der Aromavorstufen. Gärung in Fässern mit Temperaturkontrolle. Taubenschlag und Umpumpen während der 35-40 Tage dauernden Gärung. Sanfte und schonende Pressung.
Ausbau 16 Monate lang in Eichenfässern gereift.
Allergene Enthält Sulfite

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
93/100 
2017
Domaine Maldant Pauvelot
Davon hersteller:

Die Domaine Maldant Pauvelot erstreckt sich über 18 Hektar und ist für die Qualität ihrer Produkte bekannt, die in den Weinhandlungen und auf den besten Tischen Frankreichs verkauft werden.

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