Domaine Heresztyn Bourgogne Pinot Noir 2010

Domaine Heresztyn Bourgogne Pinot Noir 2010

Domaine Heresztyn, 0,75 l - 12,50%
100% Pinot Nero

CHF 21,30
Preis inkl. USt.
Ausverkauft

Burgund - Frankreich
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Domaine Heresztyn Bourgogne Pinot Noir 2010
Dieser Wein kommt aus fünf verschiedenen Weinbergengrundstücken. Die Grundstücken in Gevrey-Chabertin: "Prince Vin" befindet sich in der Abhangmitte; kalkhaltiger und fein kiesiger Boden. "Champ Franc" und "Au Prunier" befinden sich in niedriger Höhe auf dem Abhang; kalkhaltiger Boden mit einer Mischung von Ton und Sand. Die Grundstücke in Chambolle-Musigny: "En Pelson" und "Les Fosses" befinden sich auf niedriger Höhe; kalk- und tonhaltiger Boden.

Farbe

Rubinrot.

Geruch

Das Aroma ist durch frische Rotfrüchtennoten bestimmt.

Geschmack

Im Gaumen sind wichtige Pinot-Noten zu spüren. Dieser Wein ist sehr trinkbar, dicht aber ohne Überschreitungen, mit guten Gerbsäuren und fruchtigem Geschmack.

Speiseempfehlung

Pasta
Wild
Käse

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Eigenschaften

Name Domaine Heresztyn Bourgogne Pinot Noir 2010
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung N/A
Jahrgang 2010
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 12,50% vol.
Rebsorten 100% Pinot Nero
Land Frankreich
Anbauregion Burgund
Standort Die fünf Weinbergengrundstücken befinden sich in Gevrey-Chambertin und Chambolle-Musigny.
Weinbereitung Sante Herausziehung und Temperaturregulierung bei der Gärung.
Ausbau Neue sehr kleine Eichenholzfässer, die den fruchtigen Geschmack aufbewahren.
Jahrgangsproduktion 9.760 Flaschen
Allergene Enthält Sulfite

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
87/100 
2010
Robert Parker
87/100 
2012
Domaine Heresztyn
Davon hersteller:

Die Krise der 30er Jahre zwang viele Polen, nach Frankreich auszuwandern, einer Nation die dringend Arbeitskräfte benötigte. Jan Heresztyn kam 1932 in Nordfrankreich an und arbeitete zuerst in den Minen und dann auf den Feldern des Burgunds. Er ...

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