Domaine de Carrou Sancerre Blanc 2016
Durch unsere Arbeitsweise, sowohl im Weinberg als auch im Keller, lassen wir das Terroir in unserem Wein "sprechen", indem wir, je nach Jahrgang, die Aromen von weißen Blüten, Zitrusfrüchten, weißen und gelben Früchten hervorheben. Der großzügige Rahmen, der von einer präzisen Mineralität unterstützt wird, macht diesen Wein zu einem idealen Begleiter zu Vorspeisen, Wurstwaren, Schalentieren, gegrilltem Fisch (oder in Sauce) und Ziegenkäse (Crottin de Chavignol).