Dettori Renosu Rosso
90
RP 90
VO 90

Dettori, 0,75 l - 13,00%

Preis CHF 17,74
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CHF 16,69
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Sardinien - Italien
Rotwein naturnah still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:

Dettori Renosu Rosso

Aus jedem Weinberg wird ein einziger Wein gekeltert, denn nur so lässt sich die wahre Essenz des umliegenden Gebiets darstellen. Der Rotwein "Renosu" von Dettori ist voller Charme und Persönlichkeit und zeichnet sich durch ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis aus.

Farbe

Rubinrot

Geruch

Drückt durch seine mediterrane Ursprünglichkeit und Schönheit ein ergreifendes Duftprofil aus. Blumige und fruchtige Noten von getrockneten Veilchen, Pflaumen, Kirschen und Sauerkirschen werden von salzigen Noten von Lakritz, Oregano und Thymian flankiert.

Geschmack

Im Mund ist er schlank, zufriedenstellend und zeichnet sich durch eine ungewöhnliche Trinkbarkeit aus. Ausbalanciert durch eine Spur von klarer Würze, versteht er es auch, sanft und schmeichelnd zu sein, bevor er mit großer Ausdauer und Persönlichkeit schließt.

Speiseempfehlung

Der "Renosu" von Dettori ist ein idealer Rotwein für die ganze Mahlzeit und passt hervorragend zu den Hauptgerichten mit Fleisch. Ausgezeichnet zu Schweinebraten.

Pasta
Fleisch
Käse
Schwein
Vegetarisch

Eigenschaften

Name Dettori Renosu Rosso
Typ Rotwein naturnah still
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 13,00% vol.
Land
Anbauregion Sardinien
Standort Sennori (SS)
Klima Höhe: 300 m. ü. NN.
Bodenbeschaffenheit Kalkhaltiger Boden.
Erziehungssystem Hundertjährige Reben, die als kleine Bäume wachsen.
Weinbereitung Abbeeren, Einmaischen und Gärung für 3 bis 10 Tage mit einheimischen Hefen. Keine Klärung oder Filtration. Mindestgehalt an Schwefeldioxid: 20 mg/l.
Ausbau 24-36 Monate in kleinen Zementfässern, dann in der Flasche.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Der "Renosu" von Dettori ist ein idealer Rotwein für die ganze Mahlzeit und passt hervorragend zu den Hauptgerichten mit Fleisch. Ausgezeichnet zu Schweinebraten.
Im Angebot Preis Dettori Renosu Rosso CHF 16,69  inkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Jahrgang

Robert Parker
90/100 
N/A
Vinous
90/100 
N/A
Wine Spectator
89/100 
N/A
xtraWine
89/100 
N/A
Davon hersteller:

"If being a Homo sapiens sapiens means looking but not observing, eating but not tasting, hearing but not listening, smelling but not enjoying a scent… well then, I am proud to be a Homo sapiens sapiens and nothing more. I feel myself an animal just...

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