D'Amico Salina Bianco 2017

D'Amico Salina Bianco 2017

CHF 19,13
Preis inkl. USt.
Ausverkauft

Sizilien - Italien
Weißwein ökologisch still

Serviertipps

Serviertemperatur:

12 - 14°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Körperreiche und gereifte Weißweine
D'Amico Salina Bianco 2017

Farbe

Straw yellow.

Geruch

The olfactory bouquet is pleasant and intense, composed of fruity hints of peach with white flesh and citrus-like nuances of lemon.

Geschmack

The sip proves to be corresponding to the nose, fresh, aromatic and of good persistence. The closure is almond and slightly sapid.

Speiseempfehlung

Dishes based on fish, seafood, shellfish, white meats and semi-seasoned cheeses.

Fisch
Krustentiere
Käse

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Eigenschaften

Name D'Amico Salina Bianco 2017
Typ Weißwein ökologisch still
Herkunftsbezeichnung IGT Salina
Jahrgang 2017
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 12,50% vol.
Rebsorten 50% Catarratto Bianco Comune, 40% Ansonica/Inzolia, Malvasia di Lipari
Land Italien
Anbauregion Sizilien
Standort Leni (ME)
Bodenbeschaffenheit Volcanic
Weinlese First days of September.
Weinbereitung White vinification.
Ausbau 50% in cask (toneau) for about 4 months, 50% in steel.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Dishes based on fish, seafood, shellfish, white meats and semi-seasoned cheeses.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
89/100 
2017
D'Amico Salino
Davon hersteller:

Der landwirtschaftliche Betrieb Salvatore d'Amico ist einer der ältesten auf der Insel Salina und ein kleiner Familienbetrieb in der Gemeinde Leni. Die Erinnerungen der Familie erlauben es, die Geschichte des Betriebs über drei Generationen hinweg zu...

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