Clos du caillou cotes du rhone quartz 2017

Produkte

Clos du Caillou Cotes du Rhone Quartz 2017

Thumb Back Rückseite Clos du Caillou Cotes du Rhone Quartz 2017

Clos du Caillou, 0,75 l - 14,50%
85% Grenache, 15% Syrah

Auszeichnungen

CHF 31,13

Preis inkl. USt.

Ausverkauft

Vergleichen

Zur detaillierten Beschreibung

PDF herunterladen

Rhone - Frankreich
Rotwein ökologisch still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:

Clos du Caillou Cotes du Rhone Quartz 2017

Farbe

Schöne rote Farbe mit karminroten Reflexen.

Geruch

In der Nase herrliche Beerenaromen, dominiert von wilder Brombeere und Himbeere, begleitet von würzigen Noten von wilder Badiana und blühendem Thymian.

Geschmack

Am Gaumen ist er komplex und sehr lang anhaltend, mit Noten von Lakritz und Veilchen von Zan.

Speiseempfehlung

Entenmagret mit Preiselbeeren - Palomba Salmis - Schweinebacke mit Espelette-Paprika.

Fleisch

Käse

Gereifter Käse

Schwein

Eigenschaften

Name	Clos du Caillou Cotes du Rhone Quartz 2017
Typ	Rotwein ökologisch still
Herkunftsbezeichnung	AOC Côtes du Rhône
Jahrgang	2017
Format	0,75 l Standard
Alkoholgehalt	14,50% vol.
Rebsorten	85% Grenache, 15% Syrah
Land	Frankreich
Anbauregion	Rhone
Bodenbeschaffenheit	Sandiger Boden mit runden, an der Oberfläche geglätteten Steinen in der Lage "Le Clos".
Hektarertrag	19 hl
Weinlese	Die Weinlese begann am 29. August für den Syrah und am 12. September für den Grenache. Handlese mit Sortierung im Weinberg und anschließend im Keller.
Weinbereitung	Getrennte Entrappung und Weinbereitung in Betonbehältern mit wilden Hefen. Während der gesamten Maischegärung (28 bis 31 Tage) werden die Trauben gepumpt, von Hand abgepresst und entrappt.
Ausbau	Der Grenache wird in Rumpffässern und Fässern ausgebaut, der Syrah wird 13 Monate lang in Demi-Muids gelagert.
Allergene	Enthält Sulfite
Speiseempfehlung	Entenmagret mit Preiselbeeren - Palomba Salmis - Schweinebacke mit Espelette-Paprika.

Helfen Sie uns, noch besser zu werden!

Haben Sie Fehler auf dieser Seite entdeckt? Klicken Sie hier, um uns Ihre Anmerkungen mitzuteilen.

Offizielle Auszeichnungen

Experte	Bewertung	Beschreibung	Jahrgang
Hachette		1 Stern - Ein hochklassiger Wein	2017
James Suckling	91/100	91/100	2017
Robert Parker	94/100	94/100	2017
xtraWine	91/100	91/100	2017
Wine Spectator	90/100	90/100	2019
Wine Spectator	91/100	91/100	2018
Vinous	92/100	92/100	2014
Vinous	90/100	90/100	2013

Clos du Caillou

Davon hersteller:

Das Weingut befindet sich in der Gemeinde Courthézon und verfügt über eine Rebfläche von 44 Hektar. Im Jahr 1936 war es ein Jagdreservat, das später in ein Weingut umgewandelt wurde. Seit 1996 wird es von Sylvie Vacheron und Bruno Gaspard geleitet.

Clos du Caillou

Rhone

Clos du Caillou Cotes du Rhone Quartz 2017

Rhone - Frankreich Rotwein ökologisch still

Serviertipps

Speiseempfehlung

Ähnliche Artikel wie Clos du Caillou Cotes du Rhone Quartz 2017 entdecken

Maxime - Francois Laurent Cotes du Rhone La Rubiconde 2022

Oratoire de Saint Martin Cairanne Les Douyes Rouge 2019

M. Chapoutier Crozes-Hermitage Les Meysonniers 2022

Pasquiere Desvignes Chateauneuf du Pape Rouge 2022

Gramenon Cotes du Rhone La Rubiconde 2020

Domaine du Cayron Gigondas Rouges 2020

Alain Graillot Crozes-Hermitage Rouge 2021

Gramenon La Sagesse 2022

Gramenon La Belle Sortie Cotes Du Rhone 2022

Graeme & Julie Bott Syrah First Flight 2021

Graeme & Julie Bott Crozes Hermitage Rouge 2021

Maxime-François Laurent Il Fait Soif Rouge 2022

Domaine Rouge Garance Cotes du Rhone Rouge Garance 2018

Jean Michel Gerin Saint Joseph Rouge 2021

Domaine Jonsier Lirac Rouge Les Muses 2017

Eigenschaften

Offizielle Auszeichnungen

Clos du Caillou

Mehr von Côtes du Rhône AOC entdecken

Domaine Rouge Garance Cotes du Rhone Rouge Garance 2018

Gramenon Cotes du Rhone La Rubiconde 2020

Clos de Caillou Cotes du Rhone Rosé 2019

Pic & Chapoutier Cotes du Rhone Rouge 2020

Clos St Antonin Cotes du Rhone Sans Sulfites Ajoutés 2022

Maxime - Francois Laurent Cotes du Rhone La Rubiconde 2022

Gramenon La Sagesse 2022

Gramenon Cotes du Rhone Rouge L'Emouvante 2022

Maxime-François Laurent Il Fait Soif Rouge 2022

Gramenon La Belle Sortie Cotes Du Rhone 2022

Gramenon La Papesse Cotes Du Rhone 2022

Oratoire de Saint Martin Cotes du Rhone Le P'tits Gars 2023

Pasquier Desvignes Cotes du Rhone 2021

Clos du Mont Olivet Cotes ... ne Rouge Vieilles Vignes 2021

Zubehör

Pulltex Sicherheitskit für Schaumweine

Pulltex Weinbelüfter

Pulltex Saturn Weinverschluss

Pulltex Weinausgießfolie 5 Stück Xtrawine

Pulltex Starter Set Monza

Pulltex Gin Tonic & Spritz Set

Pulltex Sektverschluss Rosè

Pulltex Sicherheitskit für Weine

Pulltex Inox Sektverschluss

Pulltex Sektverschluss Silber

Pulltex Vakuumpumpe schwarz

Pulltex Weinglas-Markierer

Pulltex Cooler Bag für Magnumflaschen

Pulltex Stopper & Pourer

Pulltex Cooler Bag To Go 2 Flaschen

Rhone - Frankreich
Rotwein ökologisch still