| Typ |
Weißwein ökologisch still |
| Herkunftsbezeichnung |
AOC Côteaux d'Aix en Provence
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| Rebsorten |
50% Vermentino, 30% Trebbiano, 20% Sauvignon |
| Weinlese |
Von Hand, Traube für Traube, die einzelnen Rebsorten werden separat gelesen. |
| Weinbereitung |
6 Stunden lange Maischestandzeit, es wird nur der Vorlaufmost verwendet, Gärung mit den natürlichen Hefen bei 17 °C, die malolaktische Gärung wird durchgeführt. |
| Speiseempfehlung |
Perfekt zu gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten (Austern und Krustentieren). |
| Im Angebot |
Preis Chateau Revellette Coteaux d’Aix en Provence Blanc 2022 CHF 21,40
inkl. USt.
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