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Chateau Poujeaux Moulis en Medoc 2013

Chateau Poujeaux Moulis en Medoc 2013

Chateau Poujeaux, 0,75 l - 14,00%
50% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 5% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot

CHF 35,78
Preis inkl. USt.
Ausverkauft

Bordeaux - Frankreich
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

18 - 20°C.

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Chateau Poujeaux Moulis en Medoc 2013

Farbe

Intensiver rubinroter Wein.

Geruch

Bukett von Vanille, Johannisbeeren, Himbeeren und Gewürzen.

Geschmack

Am Gaumen ist der Wein frisch und reizend; der Nachgeschmack wird durch Anklänge von Bitterschokolade und von schwarzen Himbeeren gekennzeichnet.

Speiseempfehlung

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Eigenschaften

Name Chateau Poujeaux Moulis en Medoc 2013
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung AOC Moulis-en-Médoc
Jahrgang 2013
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 14,00% vol.
Rebsorten 50% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 5% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot
Land Frankreich
Anbauregion Bordeaux
Bodenbeschaffenheit "Gunzial"-Boden.
Erziehungssystem Doppelstreckbogen.
Stockdichte 100000
Weinlese Weinernte per Hand mit automatischer und Auswahl per Hand.
Produktionsverfahren Frühzeitiges Blattabschneiden und Weinernte mit Entfernung der unreifen Weintrauben. Traditionelles Ackern, traditionelle Bebauung und Einsatz von Pestiziden nur wenn nötig.
Weinbereitung Die Weintrauben werden in Bottichen aus Holz, Zement und Stahl bearbeitet.
Ausbau 12 Monate Ausbau in Fässern aus französischem Eichenholz (30-40% aus neuem Eichenholz).
Jahrgangsproduktion 300.000 Flaschen
Allergene Enthält Sulfite

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang
Wine Spectator
93/100 
 2013
xtraWine
93/100 
 2013
Chateau Poujeaux
Davon hersteller:

Das Anwesen stellte im 19. Jahrhundert die ersten eigenen Weine her und wagte somit den Schritt in die Selbstständigkeit. In der ersten Hälfte des 20. Jahrhunderts blühte das Anwesen auf, wurde dann aber weiter vererbt und immer mehr zersplittert, bi...

Chateau Poujeaux

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