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Chateau les Hauts de Caillevel Cotes de Bergerac Rouge Les Terres Chades 2015

Chateau les Hauts de Caillevel Cotes de Bergerac Rouge Les Terres Chades 2015

Chateau les Hauts de Caillevel, 0,75 l - 13,50%
36% Merlot, 34% Cabernet Sauvignon, 30% Cabernet Franc

CHF 19,03
Preis inkl. USt.
Ausverkauft

Südwesten - Frankreich
Rotwein ökologisch still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Chateau les Hauts de Caillevel Cotes de Bergerac Rouge Les Terres Chades 2015
Chateau Hauts de Caillevel ist ein 21,7 ha großes Weingut in Pomport in der Dordogne. Es befindet sich im Herzen der Appellation Bergerac und gehört in einem Stück auch zum Gebiet der Appellation Monbazillac.

Farbe

Rubinrot, mit zunehmender Reife ins Granatrot tendierend.

Geruch

Die Nase ist reich an Pflaumen, Brombeeren und Kirschen.

Geschmack

Am Gaumen ist er voll und hell, mit abgerundeten Tanninen und schönem Nachhall.

Speiseempfehlung

Pasta
Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Eigenschaften

Name Chateau les Hauts de Caillevel Cotes de Bergerac Rouge Les Terres Chades 2015
Typ Rotwein ökologisch still
Herkunftsbezeichnung AOC Cotes de Bergerac Rouge
Jahrgang 2015
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 13,50% vol.
Rebsorten 36% Merlot, 34% Cabernet Sauvignon, 30% Cabernet Franc
Land Frankreich
Anbauregion Südwesten
Weinbereitung Separate Vinifizierung der Reben in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur.
Ausbau 12 Monate lang in Eichenfässern gereift.
Allergene Enthält Sulfite

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang
xtraWine
89/100 
 2014
Chateau les Hauts de Caillevel
Davon hersteller:

Das Château Les hauts de Caillevel ist ein 23 Hektar großes Weingut in Pomport, südlich von Bergerac, in der Dordogne. Caillevel kommt von dem Wort Kiesel und bezieht sich auf den Felsen, auf dem das Gut liegt. Das Anwesen ist aus einem Guss und bie...

Chateau les Hauts de Caillevel

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