Chartogne-Taillet Champagne Blanc de Blancs Heurtebise Extra Brut

Chartogne-Taillet Champagne Blanc de Blancs Heurtebise Extra Brut

Chartogne Taillet, 0,75 l - 12,00%
100% Chardonnay

CHF 108,96
Preis inkl. USt.
Derzeit NICHT verfügbar

Champagner - Frankreich
Weißwein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren

Serviertipps

Serviertemperatur:

06 - 08°C.

Reifepotential:

15 – 25 Jahre

Gläser:
Schaumweine Tankgärverfahren
Chartogne-Taillet Champagne Blanc de Blancs Heurtebise Extra Brut
Der Heurtebise ist zweifellos ein Wein, der sich sehen lassen kann. Rauchnoten, Aromen von Gebäck, Gewürzen, Honig und kandierten Früchten sind nur einige der Noten, die sich beim Einschenken ins Glas entfalten.

Farbe

Goldgelb.

Geruch

Bouquet mit Noten von frischem Gebäck, Gewürzen, Honig und kandierten Früchten.

Geschmack

Zeichnet sich am Gaumen durch starke Persönlichkeit und ausgeprägte Komplexität aus.

Speiseempfehlung

Fisch
Krustentiere

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Eigenschaften

Name Chartogne-Taillet Champagne Blanc de Blancs Heurtebise Extra Brut
Typ Weißwein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren
Herkunftsbezeichnung AOC Champagne Blanc de Blancs Extra Brut
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 12,00% vol.
Rebsorten 100% Chardonnay
Land
Anbauregion Champagner
Standort Merfy (Frankreich)
Bodenbeschaffenheit Sandiger und kalkhaltiger Boden.
Produktionsverfahren Die Trauben werden in einer der zwei pneumatischen Pressen gepresst, die auf unerschiedliche Weise arbeiten. In der ersten Presse findet ein Sauerstoffkontakt statt, während die zweite Presse einen besseren Schutz vor Sauerstoff bietet. Die Gärung wird mit heimischen Hefen durchgeführt, wobei alle ursprünglichen Eigenschaften des Weins erhalten bleiben. Die malolaktische Gärung findet auf natürliche Weise statt.
Weinbereitung Im Edelstahltank mit heimischen Hefen, ohne Filtration.
Allergene Enthält Sulfite
Im Angebot Preis Chartogne-Taillet Champagne Blanc de Blancs Heurtebise Extra Brut CHF 108,96  inkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

Robert Parker
91/100 
N/A
xtraWine
92/100 
N/A
Chartogne Taillet
Davon hersteller:

Fiacre Taillet, der bereits 1485 in Merfy Wein anbaute, war der erste in einer langen Reihe von Winzern der Familie Taillet in Merfy. Ein weiterer Fiacre Taillet, geboren 1700, war ein Winzer in der Zeit der Aufklärung, der ausführliche Aufzeichnu...

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