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May Day
Bodegas Forjas del Salnes, 0,75 l - 12,00%Caino Tinto, Mencia
14 -16°C.
1 Stunde
10 – 15 Jahre
Farbe
Kirschenrot mit granatroten Reflexen.
Geruch
Komplexe und delikate Nase mit Aromen von reifen Früchten mit würzigen Noten und Anklängen von Eiche.
Geschmack
Frisch und schmackhaft, ausgewogen. Erinnerungen an Mineralien und Röstaromen. Kräftiger, langer und anhaltender Abgang.
Bohnen und Hülsenfrüchte, Ente, Blaufisch, Geflügel, komplexe Salate, gebratenes rotes Fleisch, rundes Kalbfleisch, Kuhmilchkäse.
Experte
Bewertung
Beschreibung
Jahrgang
Forjas de Salnés ist eine Partnerschaft zwischen Raúl Pérez und Rodri Méndez. Das Projekt wurde 2005 mit dem Ziel ins Leben gerufen, "altmodische" Albariños und Rotweine aus den traditionellen Rebsorten der galicischen Küste zu entwickeln. Rodri ist ...
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