BioVio Riviera Ligure di Ponente Pigato MaRenè 2022

BioVio Riviera Ligure di Ponente Pigato MaRenè 2022

BioVio, 0,75 l - 13,50%
100% Pigato

CHF 20,86
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Ligurien - Italien
Weißwein ökologisch still

Serviertipps

Serviertemperatur:

12 - 14°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Körperreiche und gereifte Weißweine
BioVio Riviera Ligure di Ponente Pigato MaRenè 2022

Farbe

Strohgelb mit grünlichen Reflexen in der Jugend.

Geruch

Breit mit Noten von Moos, Gestrüpp, Ginster, Zeder, Pfirsich und Mandeln.

Geschmack

Trocken, ziemlich intensiv und anhaltend mit einem Hauch von mediterraner Macchia.

Speiseempfehlung

Vorspeisen mit Meeresfrüchten, Gemüsesuppen, erste Gänge mit Pesto, Hauptgerichte mit Fisch.

Pasta
Fisch
Krustentiere
Käse
Magerer Fisch
Vegetarisch

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Eigenschaften

Name BioVio Riviera Ligure di Ponente Pigato MaRenè 2022
Typ Weißwein ökologisch still
Herkunftsbezeichnung DOC Riviera Ligure di Ponente Pigato
Jahrgang 2022
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 13,50% vol.
Rebsorten 100% Pigato
Land
Anbauregion Ligurien
Standort Bastia d'Albenga (SV)
Klima Höhenlage: 100 m. ü. M.
Bodenbeschaffenheit Kieselige und durchlässige Böden.
Erziehungssystem Reihe - Guyot und Kordonschnitt mit Sporen.
Hektarertrag Weniger als 70 q/Ha
Weinlese Mitte September/Mitte Oktober.
Weinbereitung Kryomazeration für 24 Stunden, gefolgt von einer sanften Pressung und einer Gärung bei kontrollierter Temperatur in Stahltanks.
Ausbau 4 Monate. 2 Monate in der Flasche
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Vorspeisen mit Meeresfrüchten, Gemüsesuppen, erste Gänge mit Pesto, Hauptgerichte mit Fisch.
Im Angebot Preis BioVio Riviera Ligure di Ponente Pigato MaRenè 2022 CHF 20,86  inkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
88/100 
2022
Bibenda
 
4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2020
Gambero Rosso
 
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BioVio
Davon hersteller:

Ausgehend von Bastia, dem Standort unseres Weinguts, in der Ingauna-Ebene, wo wir aromatische Kräuter anbauen, fahren wir das sanfte Tal hinauf, das dem Lauf des Flusses Arroscia folgt, bis nach Ranzo und in die Hochebene der Provinz Imperia, wo wir ...

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