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Alvaro Palacios, 0,75 l - 14,50%60% Carignano, 30% Grenache, Cabernet Sauvignon, Syrah
16 - 18°C.
1 Stunde
10 – 15 Jahre
Farbe
Rotwein mit schwarzen Pflaumennuancen.
Geruch
Das Aroma ist durch Lakritzen-, Johannisbeeren- und Sternanisnoten gekennzeichnet.
Geschmack
Im Gaumen ist der Wein am Anfang samtig mit reifen Heidelbeeren-, Feigen-, Johannisbeeren-, und dazu noch gerösteten Kaffeebohnen- und Schokoladennoten. Gute Gerbsäuren, die im Hintergaumen zu spüren sind. Langer Nachgeschmack noch mit Lakritzennoten.
Experte
Bewertung
Beschreibung
Jahrgang
Alvaro Palacios entstammte einer renommierten Weindynastie in Rioja. Obwohl er eine wunderbare Anstellung auf dem Weingut seines Vaters, dem weltberühmten Palacios Remondo, hätte einnehmen können, entschied er sich dafür, seinen eigenen Weg zu gehen....
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