Maley cidre matterhorn alpin 2021

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Maley Cidre Matterhorn Alpin 2021

Thumb Back Rückseite Maley Cidre Matterhorn Alpin 2021

Maley, 0,75 l - 5,50%

CHF 16,32

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Aostatal - Italien
Apfelwein

Serviertipps

Serviertemperatur:

06 - 08°C.

Gläser:

Maley Cidre Matterhorn Alpin 2021

Wir betrachten die Alpen als unsere gemeinsame Heimat, dank des Bergsteigergeistes, den wir teilen und der unseren Blick nach oben richtet, haben wir unsere Fähigkeiten gebündelt und uns "zusammengerauft", um den Apfelwein zu kreieren, den Sie gleich trinken werden.

Farbe

Strohgelb mit grünlichen Reflexen.

Geruch

Der Matterhorn-Cidre verströmt in der Nase frische Reinetta-Noten.

Geschmack

Im Mund überwiegt die Süße der Raventze, unterstützt von der Mineralität der Barbelune.

Speiseempfehlung

Wir empfehlen unseren Matterhorn als Aperitif zu trinken, er passt sehr gut zu vegetarischen Gerichten.

Eigenschaften

Name	Maley Cidre Matterhorn Alpin 2021
Art des Destillats	Apfelwein
Jahrgang	2021
Format	0,75 l Standard
Alkoholgehalt	5,50% vol.
Land	Italien
Anbauregion	Aostatal
Hergestellt von	Raventze, Reinetta, Barbelune and Flamboyante apples.
Standort	Brissogne (AO)
Produktionsverfahren	Für die Herstellung des Matterhorn-Apfels haben wir im Aostatal die Äpfel Raventze, Reinetta, Barbelune und Flamboyante geerntet. Nachdem die Assemblagen in unseren Kisten vorbereitet worden waren, wurden sie innerhalb von 36 Stunden in den Kühlschrank im Val di Non gebracht, wo sie dank der Zusammenarbeit mit Matteo Corazzolla und einem leistungsstarken Presssystem sofort gepresst wurden.
Ausbau	Nach der Lagerung auf der Hefe im Autoklaven haben wir den neuen Apfelwein gefiltert und unter Druck abgefüllt.
Allergene	Enthält Sulfite
Speiseempfehlung	Wir empfehlen unseren Matterhorn als Aperitif zu trinken, er passt sehr gut zu vegetarischen Gerichten.

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Maley

Davon brennerei:

Unser Bauernhof befindet sich im Herzen des Aostatals, in der Gemeinde Brissogne, in den Kellern der historischen Käserei von Neyran. Die Verarbeitung erfolgt auf beiden Seiten der Alpen. Dank einer Teamarbeit, die eine Synthese aus Technologie, Trad...

Maley

Maley Cidre Matterhorn Alpin 2021

Aostatal - Italien Apfelwein

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Eigenschaften

Maley

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