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90+ James Suckling: all the winners on offer
Don Papa Rum, 0,70 l - 40,00%
12 - 14°C.
Geruch
Kräftige und überwiegend süße Nase mit tiefen Vanillenoten, kombiniert mit einer Mischung aus exotischen Früchten: Banane, Kokosnuss, Mango. Es geht weiter mit einem Hauch von Grand Marnier, mit einer bemerkenswerten Präsenz von kandierten Orangen. Auch hier gibt es viel Karamell, karamellisierten braunen Zucker und Toffee. Manchmal auch Noten von Käsekuchen und Karamellpannacotta. Schließlich taucht etwas Zitrone auf.
Geschmack
Leicht im Körper, bietet er eine bemerkenswerte Süße, die von Karamell und Vanille geprägt ist, ausgeglichen durch eine Mischung aus kandierter Orange und einer leichten Zitrusnote, die die hohe Süße etwas mildert. Zedernholz ist wieder spürbar, hier begleitet von spürbarer Banane, einem Hauch von Kokosnuss und Akazienhonig. Wiederum Orangen und Mandarinen in großen Mengen. Wiederum extrem süß, aber durch eine angemessene Menge an Zitrusfrüchten ausgeglichen.
Benannt zu Ehren von Dionisio Magbuelas, auch bekannt als "Papa" Isio, einer Schlüsselfigur der philippinischen Revolution, haben sich die Macher von Don Papa zum Ziel gesetzt, einen Qualitätsrum aus einer allgemein geschätzten Zuckerrohrsorte herzus...
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