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90+ James Suckling: all the winners on offer
Clairin The Spirit of Haiti, 0,70 l - 49,50%
12 - 14°C.
Farbe
Klar und transparent.
Geruch
Intensiv, komplex und leicht rauchig, nach Erde, Kräutern und Lösungsmitteln.
Geschmack
Reichhaltig, rund, intensiv, würzig und mineralisch, mit rauchigen Untertönen.
Haiti ist die letzte Grenze des Rums und "Clairin" sind die Rums aus Haiti. Als weltweiter Vorreiter hatte niemand vor Velier etwas Undenkbares entdeckt: In der gesamten Karibik gibt es 49 Rumbrennereien, allein in Haiti sogar 532! Es handelt sich u...
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