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The charm of time in a precious selection
Weekly special
Caol Ila, 0,70 l - 43,00%
14 -16°C.
Farbe
Helles Strohgelb.
Geruch
Frisch mit einem Hauch von Zitrusfrüchten und Spuren von Rauch.
Geschmack
Mittelkräftig und harmonisch, anfangs süß, dann rauchig, mit Wasser werden die süßen Noten intensiver und es zeigen sich salzige Noten und eine leichte Säure. Guter und anhaltender Abgang, leicht säuerlich.
caol Ila" ist der gälische Name für "Sound of Islay", die Meerenge, die die Insel Islay von der Insel Jura an der Westküste Schottlands trennt. 1846 wurde die Brennerei an der Küste des Sound von Hector Henderson gegründet. Im Laufe der Zeit wechselt...
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