| Anbaugebiet |
Eine rote Rebsorte, die man mit Gewissheit als autochthon einstufen kann, auch wenn noch ungewiss ist, woher sie stammte. Seine Verbreitung ist stark begrenzt und er wird nur in der Gemeinde Verduno und teilweise in den Gemeinden Roddi und La Morra, in der Provinz Cuneo, im Gebiet der Langhe angebaut. Für lange Zeit vernachlässigt, interessierten sich in den 1970er Jahren einige einheimische Winzer erneut für diese Rebsorte. Er sollte nicht mit dem Pelaverga verwechselt werden, der viel größere Beeren hat, und sich noch durch weitere Merkmale unterscheidet, und in Saluzzo angebaut wird. |
| Ampelographische Merkmale |
Die Blätter sind mittelgroß, pentagonförmig, drei-, gelegentlich fünflappig; die mittelgroße Traube ist konisch oder länglich pyramidenförmig, ein- oder mehrflügelig, einer davon langstielig. Teilweise lockerbeerig, mit langem Stiel, der beim Anschnitt verholzt ist, grün mit Schattierungen von rosa; die Beere ist eher mittelgroß bis klein, rund oder kurz elliptisch; die Schale ist reichlich mit Duftschicht bedeckt, blauviolett mit Grautönen, die sie der Duftschicht zu verdanken hat. Es lässt sich daraus ein leckerer Saft herstellen. Diese Rebsorte ist mittelmäßig ertragreich, aber nicht sehr konstant. |