Das französische Weinbauzentrum Centre Vinicole – Champagne Nicolas Feuillatte (CV-CNF) bekannt unter der Marke Nicolas Feuillatte, ist eines der größten Champagnerhäuser der Welt mit Sitz in Chouilly, in der Region Champagne-Ardenne.
Das Weinbauzentrum CV-CNF wurde 1972 auf Initiative von Henri Macquart gegründet, um neue Lager- und Vinifizierungsmöglichkeiten zu bieten.
Zeitgleich gründet Nicolas Feuillatte, ein bekannter Unternehmer der im Getränkevertrieb tätig ist, sein eigenes Weingut. 1976 kreiert Nicolas Feuillatte seine erste Cuvée aus eigenem Anbau.
1986 übergibt er die Marke an die Centre Vinicole de la Champagne (C.V.C.) und widmet sich bis zu seinem Tod im Jahr 2014 der Vermarktung.
Seit dem Jahrgang 1995 werden Lagenchampagner aus den Lagen „Le Mesnil“, „Cramant“, „Chouilly“ und „Verzy“ separat ausgebaut und vermarktet.
Das Centre Vinicole - Champagne Nicolas Feuillatte ist ein Verbund von Champagner-Erzeugern, zu dem insgesamt 83 (der insgesamt 140 in der Champagne vertretenen Winzergenossenschaften) mit mehr als 5000 Winzern gehören, die Anbaufläche beläuft sich auf 2250 Hektar, nicht weniger als 140 der 180 Gemeinden der AOC Champagne (13 der 17 Grand Crus) sind vertreten.