Die Brüder Richard und Bernard d'Offay von den Seychellen entwickelten die Leidenschaft, einen Rum herzustellen, der die Freude und den ruhigen Geist der Seychellen verkörpert. Im Jahr 2002 destillierten die beiden Brüder die Spirituose und füllten sie in Flaschen ab, damit sie von all jenen genossen werden kann, die auf den Inseln und darüber hinaus ihre eigenen spirituellen Momente schaffen. Unbelastet von der Tradition, aber bereichert durch die Geschichte, wollten die Brüder d'Offay einen Rum kreieren, der sich richtig anfühlt und gut schmeckt. Indem sie die Vergangenheit mit der Zukunft verbanden, machten sie sich die Freiheit der Seychellen zu eigen und schufen einen authentischen Seychellen-Rum.
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