Winzer der Champagne seit 4 Generationen, das Produkt unserer Cuvées. 100% der von uns erzeugten Trauben werden für den Verschnitt unserer Champagner verwendet, so dass wir unabhängig bleiben, da wir keine Trauben kaufen und an Weinhändler verkaufen. Unsere 4 Hektar Weinberge befinden sich in den benachbarten Dörfern Moussy und Pierry Premier Cru im Herzen der südlichen Hügel von Epernay, zwischen der Cote des Blancs und dem Valée de la Narbe. Wir sind 4 km von Epernay entfernt, wo wir die 3 Champagnertrauben in einem Terroir aus Kalkstein und Lehm anbauen, das reich an Steinen ist.
Informationen über Pinot-Chevauchet