Das mit einem reichen Erbe gesegnete Burgund produziert jährlich 200 Millionen Flaschen einer großen Vielfalt an unverwechselbaren Weinen. Es gibt Rotweine, die hervorragend zu Geflügel passen, während die hochwertigen Grand-Cru-Jahrgänge zu Wildgerichten gereicht werden. Auch die Weißweine sind rund und schmackhaft: Der Chardonnay wird in der ganzen Welt bewundert, und der trockenste Chablis sollte vier oder fünf Jahre lagern, um seine ganze Pracht zu entfalten. Die Winzer des Burgunds haben ihr Know-how und ihre Tradition genutzt, um das Beste aus ihrem komplexen und wechselhaften Umfeld zu machen. Sie sind wahre Künstler.
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