Chantal Comte

Die in Marokko geborene Chantal Comte kam 1955 in die Provence, wo ihre Familie damals beschloss, das Château de la Tuilerie zu kaufen. Heute ist Chantal Comte selbst Eigentümerin des Weinguts, das in der Nähe von Nimes im Rhonetal liegt und nicht weniger als sechzig Hektar Rebfläche besitzt. Das Château produziert aber nicht nur Wein - und der ist von hervorragender Qualität - sondern bietet auch feine und, gelinde gesagt, interessante landwirtschaftliche Rum-Etiketten an. Überzeugt von André Depaz und Paolo Hayot, hat Chantal Comte vor kurzem damit begonnen, einige Réserve de Château"-Rums abzufüllen, die nun unter ihrem Namen vertrieben werden. Die Rums, die den Namen Chantal Comte tragen, sind außergewöhnliche Destillate, die das Ergebnis sorgfältiger Forschung und strenger Auswahl sind und immer eine Hommage an die Brennerei sind, die den Rum hergestellt hat.