Bouchard Père et Fils

Das 1731 von Michel Bouchard in Beaune gegründete Unternehmen Bouchard Père & Fils ist eines der ältesten Weingüter Burgunds und führt die Tradition seit fast drei Jahrhunderten und neun Generationen fort. 1775 kaufte Joseph Bouchard seine ersten Weinberge in Volnay, in der berühmten Lage Les Caillerets", und begann mit dem Ausbau der Familienweingüter. Während der Französischen Revolution wurden die Besitztümer des Klerus und des Adels beschlagnahmt und zum Verkauf angeboten. Josephs Sohn, Antoine Philibert Joseph Bouchard, ergreift die Gelegenheit, um die Weinberge der Familie in Beaune zu erweitern, darunter die berühmte "Beaune Grèves Vigne de l'Enfant Jesus". Dieser Wunsch, ein außergewöhnliches Weingut an der Côte d'Or zu errichten, wurde über Generationen hinweg beibehalten und im 19. und zu Beginn des 20. Jahrhunderts kamen weitere Zukäufe in den besten Dörfern hinzu.