Velenosi
Villa Angela Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico 2025
| 品名 | DOC Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 产区 | 馬歇 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Verdicchio Bianco |
| 陈酿 | 在控溫不鏽鋼槽中熟成。 |
- 葡萄品種與風格：純Verdicchio釀造的靜態乾白酒，酒精濃度12.5% vol
- DOC經典產區：來自馬爾凱大區耶西城堡的歷史葡萄園，海拔100公尺
- 釀造方式：手工採收，控溫不鏽鋼槽發酵與熟成
- 風味特徵：稻草黃色帶綠色光澤；蘋果、桃子、蜂蜜與新割青草香氣
- 過敏原與評分：含亞硫酸鹽；Wine Enthusiast評分87分
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Villa Angela Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Velenosi 是一款來自馬爾凱地區的靜態白葡萄酒，以Verdicchio葡萄釀製。這款經典法定產區葡萄酒在不鏽鋼槽中釀造與熟成，呈現稻草黃色，散發蘋果、桃子、蜂蜜及一絲草本香氣。入口鮮明清新，酒體飽滿，收結乾爽持久，帶有怡人的香料餘韻。
產地來源
Verdicchio葡萄生長於Verdicchio dei Castelli di Jesi最原始且歷史悠久的產區，位於馬爾凱腹地。葡萄園位於約一百公尺的海拔高度，座落於偏沙質的中等質地土壤上，這是促進香氣層次發展的理想條件。葡萄藤採用單臂剪枝法種植，每公頃約有五千株。這種精細的農藝管理確保每株葡萄的產量最佳，僅約一點五公斤，從而保證風味的高度集中。
釀造方式
酒莊作業從手工採收開始，隨後將葡萄置於控溫冷藏室。輕柔壓榨時選用略為過熟的葡萄，以豐富葡萄汁。經過靜置沉澱後，葡萄汁在恆溫下以選用酵母發酵。隨後於不鏽鋼槽中熟成，完整保留葡萄品種的純淨特性，呈現清澈鮮明的酒質，並以恰到好處的總酸度支撐整體結構。
歷史與趣聞
自1984年以來，由Velenosi家族生產，這款極具優雅的白酒誕生於原產地卡斯泰利·迪·耶西地區。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
08 - 10 °C
長壽：
3 - 5年
- 創業年份: 1984
- 釀酒師: Attilio Pagli, Filippo Carli
- 生產的瓶子: 2.500.000
- 公頃: 192
公司的莊園遍布山丘，環繞著美麗的 Tronto 河谷，由於土壤黏重肥沃，一直以來都適合葡萄藤的種植。
除了位於 Ascoli Piceno、Castorano、Monsampolo del Tronto 和 Castel di Lama 的四個酒莊外，還有位於 Ancarano (TE) 區域和位於 Castelli di Jesi 之間的 San Marcello (AN) 區域的葡萄園。 該酒莊從一開始就受到了國內外最知名報紙記者的高度讚譽，如：Wine Spectator、Robert Parker、Robert Parker、Robert Parker、Robert Parker、Robert Parker、Robert Parker、Robert Parker、Robert Parker、Robert Parker、Robert Parker 等：Wine Spectator、Robert Parker、Gambero Rosso、Luca Maroni、A.I.S.等等。 這就是為什麼它在全義大利有 85 家代理商的合作，在國外則遍及歐洲和世界其他地區的 52 個國家。 迄今的產量約為 2,500,000 瓶，而且期望絕不止於此。 閱讀更多
| 名称 | Velenosi Villa Angela Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico 2025 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC |
| 年份 | 2025 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Verdicchio Bianco |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 馬歇 |
| 供应商 | Velenosi |
| 故事 | 歷史與趣聞自1984年以來，由Velenosi家族生產，這款極具優雅的白酒誕生於原產地卡斯泰利·迪·耶西地區。 |
| 产地 | 位於耶西城堡（Castelli di Jesi）最原始且最古老產區的葡萄園 |
| 气候 | 海拔：100公尺 |
| 土壤成分 | 中等黏質偏沙質 |
| 栽培系统 | 短梢修剪高登式 |
| 每公顷产量 | 每公頃80公擔 |
| 收获 | 以小箱進行人工採收，並靜置於溫控室中。 |
| 生产工艺 | 以人工方式將葡萄採收於小型箱中，並於控溫儲藏室暫存；對略為過熟的葡萄進行輕柔壓榨與壓汁；靜置澄清葡萄汁；於控溫環境下進行發酵；於控溫不鏽鋼槽中熟成。 |
| 酿酒工艺 | 以人工方式採收，並置於小型箱中，隨後於控溫儲藏室靜置；對略為過熟的葡萄進行輕柔壓榨與壓汁；葡萄汁經靜置沉澱後，於控溫環境下進行發酵；最後於控溫不鏽鋼槽中熟成。 |
| 陈酿 | 在控溫不鏽鋼槽中熟成。 |
| 总酸度 | 6.1 gr/L |
| 残糖 | 3.5 gr/L |