Sylvain Pataille
Bourgogne Rouge 2023
| 品名 | AOC Bourgogne Rouge |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 产区 | 勃艮第 (France) |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Nero |
- 名稱與葡萄品種：勃根地AOC，100%黑皮諾葡萄釀造，2023年採收
- 感官風味：帶有紅色水果香氣，口感柔順且鮮明，酒色呈紅寶石色
- 產地：法國勃根地馬薩奈拉科特，靠近第戎
- 飲用與陳年：建議於14-16°C飲用，醒酒1小時；陳年潛力10-15年
- 搭配與過敏原：適合搭配肉類與起司；含亞硫酸鹽；0.75公升瓶裝，酒精濃度12.5%
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Sylvain Pataille Bourgogne Rouge 是一款靜態紅酒，精確展現了法國著名勃根地產區的特色。以黑皮諾葡萄釀製，酒液呈現紅寶石色澤。聞香時可感受到明亮的紅色水果香氣，入口柔順且帶有鹹鮮感。這種風味輪廓展現出清新的風格，非常適合追求平衡與易飲性的葡萄品種愛好者。
產地來源
這款紅酒來自於 Marsannay-la-Côte 的葡萄園，該地區位於著名的金丘，鄰近第戎。Sylvain Pataille 酒莊秉持對勃根地風土的尊重，充分展現當地獨特的土壤與氣候特性。這款酒屬於地區級命名，呈現出最真實的風格。當地的小氣候賦予葡萄酒明顯的芳香清新感，這也是其口感愉悅的關鍵。
釀造方式
在酒莊內，釀造過程著重於保留果實的完整性與自然的飲用動感。為了更好地品味其香氣，建議醒酒一小時，並將飲用溫度控制在 14 至 16°C 之間。這款酒可在十至十五年內持續發展出更佳風味。搭配餐點時，無論是紅肉、白肉、野味、家禽或起司，都能展現其鹹鮮結構，帶來絕佳的美食搭配體驗。
歷史與趣聞
Sylvain Pataille 酒莊於 1999 年在馬薩奈（Marsannay），靠近第戎（Dijon）創立，釀造出這款優雅的勃根地法定產區紅酒（Borgogna AOC）。2023 年的 Bourgogne Rouge 完美展現了黑皮諾這個科多爾（Côte-d’Or）地區代表性葡萄品種的純粹特質，帶來一款具有真實靈魂的靜態紅酒。酒莊每年生產 55,000 瓶，將當地釀酒工藝的卓越表現於杯中。這是一款具有陳年潛力的葡萄酒，可陳放至十五年，並以紅寶石色澤與紅色水果香氣脫穎而出，保證口感柔順且鮮明。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
14 -16 °C
長壽：
10 -15年
醒酒時間：
1小時
- 創業年份: 1999
- 生產的瓶子: 55.000
| 名称 | Sylvain Pataille Bourgogne Rouge 2023 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Bourgogne AOC |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Nero |
| 国家 | France |
| 产地 | 勃艮第 |
| 供应商 | Sylvain Pataille |
| 故事 | 歷史與趣聞Sylvain Pataille 酒莊於 1999 年在馬薩奈（Marsannay），靠近第戎（Dijon）創立，釀造出這款優雅的勃根地法定產區紅酒（Borgogna AOC）。2023 年的 Bourgogne Rouge 完美展現了黑皮諾這個科多爾（Côte-d’Or）地區代表性葡萄品種的純粹特質，帶來一款具有真實靈魂的靜態紅酒。酒莊每年生產 55,000 瓶，將當地釀酒工藝的卓越表現於杯中。這是一款具有陳年潛力的葡萄酒，可陳放至十五年，並以紅寶石色澤與紅色水果香氣脫穎而出，保證口感柔順且鮮明。 |
| 产地 | Marsannay-la-Côte，科多爾省，勃艮第，法國 |
| 年产量 | 55000 瓶子 |