Pierre Andre
Cote de Nuits Villages Rouge 2023
其他年份：
2022| 品名 | AOC Cote de Nuits Villages |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 产区 | 勃艮第 (France) |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Nero |
| 陈酿 | 在橡木桶中陳放 8 至 16 個月，並進行蘋果乳酸發酵。20% 新橡木桶。 |
| 其他年份： | 2022 |
描述
這款來自勃根地的靜態紅酒，酒精濃度13%，由皮耶安德烈酒莊 Pierre Andre 釀造。 100%黑皮諾 Pinot Noir 葡萄，2022年份。這款酒完美詮釋了勃根地黑皮諾的優雅與精緻，歷史可追溯至1923年。夜丘村莊級 Côte de Nuits-Villages 產自夜丘產區，北部為菲克桑 Fixin 和布羅雄 Brochon 村，南部為普雷莫-普里西 Premeaux-Prissey 、孔布朗謝安 Comblanchien 和科爾戈洛因 Corgoloin 村。採用傳統釀造工藝，在溫控不銹鋼槽中發酵約三週：發酵前低溫浸漬，溫度約8°C。透過踩皮和淋皮來萃取顏色和結構。發酵溫度最高約30°C。發酵後浸漬溫度為25°C。在橡木桶中陳釀8至16個月，並進行蘋果酸-乳酸發酵。其中20%為新桶。濃鬱的新鮮紅色水果 櫻桃、紅醋栗、黑醋栗 香氣，並帶有肉桂的辛香。深紫色。口感柔順，單寧細膩，酒體飽滿圓潤，層次豐富，是搭配紅肉和陳年起司的理想之選。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
14 -16 °C
長壽：
10 -15年
醒酒時間：
1小時
- 創業年份: 1923
自 1927 年以來，Pierre André 的葡萄酒始終忠於勃艮第的特質和品種，以其優雅的風格和出色的芳香複雜性擄獲了最優秀的味覺享受。 Pierre André 的葡萄酒代表了勃艮第的風土，確保每個年份的葡萄酒都能為勃艮第葡萄酒愛好者和所有愛酒人士帶來無與倫比的感官享受。 閱讀更多
| 名称 | Pierre Andre Cote de Nuits Villages Rouge 2023 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Cote de Nuits Villages AOC |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Nero |
| 国家 | France |
| 产地 | 勃艮第 |
| 供应商 | Pierre Andre |
| 产地 | Côte de Nuits-Villages（夜之村）產於 Côte de Nuits（夜之村）北部的 Fixin 和 Brochon 社區，以及南部的 Premeaux-Prissey、Comblanchien 和 Corgoloin。 |
| 土壤成分 | 堅硬、非常多石的石灰岩，坡度均勻平緩。在山腳，棕色的土壤覆蓋著累積的淤泥。 |
| 发酵温度 | 最高 30 °C |
| 酿酒工艺 | 在溫控不銹鋼酒桶中進行約三周的傳統釀造：發酵前在約 8 °C 下進行冷浸泡。擠壓和泵送以萃取色澤和結構。在約 30 °C 的最高溫度下發酵。發酵後在 25 °C 下浸漬。 |
| 陈酿 | 在橡木桶中陳放 8 至 16 個月，並進行蘋果乳酸發酵。20% 新橡木桶。 |