Freccianera
Franciacorta Brut 25 Magnum
| 品名 | DOCG Franciacorta Brut |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 1,50 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 产区 | 倫巴底 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 陈酿 | 在酵母上熟成約25個月（至少25個月在酵母上）後才上市 |
- 風格與產地：經典法白葡萄氣泡酒，採用白葡萄釀製，產自倫巴第地區
- 葡萄品種：100% 精選夏多內，手工採摘並以小箱收集
- 熟成：至少在酵母上陳釀25個月，以提升細緻度與複雜性
- 香氣與風味：帶有白花、柑橘及麵包皮的香氣；口感清新且鹹香
- 容量與飲用溫度：1.5公升禮盒裝；建議於6至8°C間飲用
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Fratelli Berlucchi Freccianera Brut 25 是一款精緻的氣泡酒，採用傳統法釀造，能優雅地展現法蘭恰柯塔地區的特色。這款白中白僅以夏多內葡萄釀製，旨在勾勒出清晰且和諧的感官輪廓。倒入杯中時，展現出明亮的稻草黃色澤，並散發白花、柑橘及麵包皮的香氣。入口後口感清新柔和，伴隨著鹹鮮的結構與清爽感，讓品飲體驗延伸至持久且令人滿足的尾韻。
產地來源
這款酒所用的葡萄園位於法蘭恰柯塔冰磧圓形劇場的核心地帶，分布於Borgonato di Corte Franca、Torbiato di Adro及Provaglio d’Iseo之間。葡萄園海拔約二百二十公尺，擁有極佳的南向及東南向日照。葡萄根部深植於砂質石灰岩冰川土壤，這種土壤組成賦予葡萄酒鮮明的香氣精準度。伊塞奧湖的微氣候及高卡莫尼卡谷清涼的夏季微風，確保葡萄健康並達到最佳成熟度。
生產方式
葡萄園管理秉持對生態系統的高度尊重，最終以人工精選採收，細心挑選夏多內葡萄。在酒莊內，葡萄以整串輕柔壓榨，隨後進行低溫靜置澄清。每個地塊分開於不鏽鋼槽中控溫發酵，並在酒泥上陳釀以增添酒體結構。春季進行調配與裝瓶。最後，葡萄酒經過嚴格的二十五個月酵母熟成，這是塑造其風味複雜度的關鍵步驟。
歷史與趣聞
誕生於貝魯庫奇兄弟農莊的核心，這款Franciacorta DOCG展現出年輕且充滿活力的個性。其名稱讚頌了25個月酒泥陳釀，這是傳統釀造法中極為關鍵的熟成期，將精選夏多內葡萄轉化為國際獲獎的卓越佳釀。這款尊貴的1.5公升瑪格南瓶，非常適合提升您的歡聚時光，蘊含布雷西亞地區的真實精神，帶來和諧、清新且令人愉悅的鹹香口感。
獎項
-
90/100
詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者，曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。
-
2此葡萄酒指南是意大利最權威的酒品指南之一。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
06 - 08 °C
長壽：
5 - 10年
- 創業年份: 1977
- 釀酒師: Cesare Ferrari, Alessandro Santini
- 生產的瓶子: 380.000
- 公頃: 67
Francesco 和 Giustina 之間的愛情誕下了長子 Ignazio 和次子 Antonio Berlucchi。父親 Francesco 去世後，長子 Ignazio 繼承了 Lana-Berlucchi 家族的歷史宮殿，而次子 Antonio 則繼承了 Casa delle Colonne 和一塊特別適合種植葡萄的農地。Antonio 於 1927 年創建了這座農場，之後將它留給了他的五個孩子，Francesco、Gabriella、Marcello、Roberto 和 Pia Donata Berlucchi 兄妹。
1977 年，兄弟姊妹開始生產 Franciacorta，並開始與釀酒師 Cesare Ferrari 進行歷史性的合作；在生產 30 週年之際，Freccianera millesimati 系列誕生：Millesimo 2007，限量 3,000 瓶，在酒醪中陳放 6 年後上市。
家族的宮殿和葡萄園所敘述的中世紀往事，在今天以不變的黑色，從 1977 年的第一個標籤射出。 閱讀更多
| 名称 | Freccianera Franciacorta Blanc de Blancs Brut 25 Magnum |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 brut |
| 葡萄酒名称 | Franciacorta DOCG |
| 容量 | 1,50 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 倫巴底 |
| 供应商 | Freccianera |
| 故事 | 歷史與趣聞誕生於貝魯庫奇兄弟農莊的核心，這款Franciacorta DOCG展現出年輕且充滿活力的個性。其名稱讚頌了25個月酒泥陳釀，這是傳統釀造法中極為關鍵的熟成期，將精選夏多內葡萄轉化為國際獲獎的卓越佳釀。這款尊貴的1.5公升瑪格南瓶，非常適合提升您的歡聚時光，蘊含布雷西亞地區的真實精神，帶來和諧、清新且令人愉悅的鹹香口感。 |
| 产地 | 博爾戈納托-迪科爾特弗蘭卡（布雷西亞）；托爾比亞托-迪阿德羅；普羅瓦利奧-迪伊塞奧 |
| 气候 | 亞高山/地中海氣候，受伊塞奧湖鄰近的影響；冬季由湖泊調節氣溫，夏季有來自上卡莫尼卡山谷的微風 |
| 土壤成分 | 源自冰磧的沙質石灰土 |
| 每公顷产量 | 每公頃90公擔 |
| 收获 | 八月下旬 |
| 生产工艺 | Metodo classico |
| 酿酒工艺 | 葡萄以手工稍早採收，並置於小型箱中，整串以氣壓式壓榨機輕柔壓榨，並以單一階段連續進行；隨後進行低溫靜置澄清。酒精發酵於不鏽鋼槽中於受控溫度下進行（分區分槽釀造），並在細酒渣上停留，經常進行淋汁操作；之後於不鏽鋼槽中熟成，直至春季進行混調與起泡（裝瓶二次發酵），並於酵母上熟成約25個月後方上市。 |
| 陈酿 | 在酵母上熟成約25個月（至少25個月在酵母上）後才上市 |
| 残糖 | 6.5 gr/L |