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Ferrari

Giulio Ferrari Riserva del Fondatore Collezione 2004

白葡萄酒 經典汽酒 extra brut

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定價 HKD3,275.00
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品名 DOC Trento Spumante Riserva
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 12.5% 按體積
产区 特倫蒂諾 南蒂羅爾 (Italy)
葡萄品种 100% Chardonnay
陈酿 在精選的酵母菌上培養超過 17 年。來自 18 年以上收成的葡萄。
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描述

這款特級乾型經典法氣泡酒,由義大利特倫蒂諾-上阿迪傑產區的法拉利酒莊釀造,年份為2004年。作為朱利奧·法拉利珍藏系列 Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 的代表作,它代表了意大利起泡酒的卓越品質,採用來自可持續山地葡萄園的精選霞多麗葡萄釀製而成。酒液在法拉利酒莊自有葡萄園的特選酵母上陳釀超過17年。聞香時,它散發出豐富而多樣的白花香氣,以及雷內特蘋果和蜜餞檸檬的果香,並伴有誘人的香脂和辛香氣。入口後,其香氣的複雜性令人著迷,適中的糖分使其風格簡約而不失精緻。品嚐這款酒,彷彿置身於柑橘、乾果和香草的和諧交融之中,並伴隨一絲令人回味的鹹鮮感。

獎項

  • 2004

    96

    /100

    《品醇客》(Decanter) 是一本葡萄酒與生活方式雜誌,每月在全球約90個國家出版。雜誌內容涵蓋行業新聞、經典指南以及針對葡萄酒與烈酒的專業建議。

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詳細資訊

Perlage

珍珠泡沫

非常細緻的氣泡,照亮杯中純淨的金色。

Profumo

香水

香氣是一個廣闊多樣的百寶箱,白色花朵、蘋果和蜜餞香櫞的果香,兩側是誘人的香醋和辛辣氣息。

Gusto

味道

啜飲時,它的芳香複雜性懾人,而用量則使其風格的特點更為精粹。品嚐時,您會感受到柑橘、乾果和香草的和諧之美,並帶有耐人尋味的鹹味。

服務於:

06 - 08 °C

長壽:

超過25年

靜止方法起泡葡萄酒

製造商
Ferrari
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1902
  • 釀酒師: Ruben Larentis
  • 生產的瓶子: 6.950.000
  • 公頃: 115
法拉利的神話誕生於一個人,Giulio Ferrari,他的夢想是在義大利創造出一款受到法國頂級香檳啟發的葡萄酒。 Giulio 是一位能幹且嚴謹的釀酒師,曾就讀於蒙彼利埃著名的葡萄栽培學院,1902 年,Giulio 批准了法拉利的工作:幾瓶非常精選的葡萄酒,成本高得讓人望而却步,但卻永遠無法滿足鑑賞家的要求。1952 年,特倫托(Trento)最知名的葡萄酒店老板 Bruno Lunelli 從 Giulio 手中接管了法拉利,並繼續在酒窖工作,直到他去世。由於在酒窖中的辛勤工作,再加上他與生俱來的企業家天賦,Bruno Lunelli 將年產量提高到十萬瓶。在之後的幾十年裡,Bruno Lunelli 的兒子 Gino、Franco 和 Mauro 將領導這家只生產 Metodo Classico 氣泡酒的公司,將品質和名聲推向巔峰。昨天和今天一樣,法拉利品牌在 Lunelli 家族(現在已是第三代)的帶領下煥發出新的生命力和意義,他們繼承過去,但對未來的路線圖有著清晰的願景,並重新喚起了意大利第一家也是最重要的經典法起泡酒生產商的聲譽,並躋身世界前十名。

Lunellis 家族以維持家族企業的形象為榮,透過企業策略面對市場,使法拉利不僅是一個成功的品牌,更是義大利製造的卓越產品領域中一個真正的國際神話。
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A wine capable of consecrating itself to myth. A perfect wine with seafood, shellfish, oysters, but also with truffles, refined and gourmet dishes. An excellent glass for all the best convivial conversations.

小吃
魚类
奶酪
青皮魚 / 油性魚
白肉魚

名称 Ferrari Giulio Ferrari Riserva del Fondatore Collezione Extra Brut 2004
类型 白葡萄酒 經典汽酒 extra brut
葡萄酒名称 Trento DOC
年份 2004
容量 0,75 l
酒精度 12.5% 按體積
葡萄品种 100% Chardonnay
国家 Italy
产地 特倫蒂諾 南蒂羅爾
供应商 Ferrari
生产工艺 精選來自可持續發展的山區葡萄園的霞多麗葡萄釀製而成。
陈酿 在精選的酵母菌上培養超過 17 年。來自 18 年以上收成的葡萄。