Negrar - Domini Veneti
Valpolicella Classico Superiore Collezione Pruviniano Maran 2022
| 品名 | DOC Valpolicella Classico Superiore |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 产区 | 威尼托 (Italy) |
| 葡萄品种 | 60% Corvina, 15% Corvinone, 15% Rondinella |
| 陈酿 | 在鋼桶中釀製，然後在瓶中存放約 12 個月。完全蘋乳發酵。穩定：自然。 |
描述
這款來自瓦爾波利切拉經典高級產區的靜態紅酒，酒精度為13%，由內格拉爾-多米尼·維內蒂酒莊 Negrar - Domini Veneti 釀造。葡萄品種：60%科維納 Corvina 、15%科維諾內 Corvinone 、15%羅迪內拉 Rondinella 。 0.75升裝，2022年份。這款酒完美詮釋了瓦爾波利切拉的傳統，其優雅的氣質在每一口中都展現得淋漓盡致。酒香中透著淡淡的香脂氣息，隱約透出乾燥玫瑰花瓣、藍莓、煙草、甘草、可樂果和金雞納樹皮的芬芳。酒體呈深紅色，邊緣略帶暗色。口感與香氣一致，礦物質感與單寧感貫穿始終。餘韻以深色香料和苦草本植物的風味為主。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
16 - 18 °C
長壽：
5 - 10年
醒酒時間：
1小時
- 創業年份: 1933
- 釀酒師: Daniele Accordini, Fabio Zordan
- 生產的瓶子: 1.000.000
- 公頃: 700
| 名称 | Domini Veneti Valpolicella Classico Superiore Collezione Pruviniano 2022 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Valpolicella DOC |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 60% Corvina, 15% Corvinone, 15% Rondinella |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 威尼托 |
| 供应商 | Negrar - Domini Veneti |
| 产地 | 內格拉爾 (VR) |
| 气候 | 海拔高度: 200-250 公尺 海拔高度: 200-250 公尺 海拔高度: 200-250 公尺 海拔高度: 200-250 公尺。 |
| 土壤成分 | 淤泥黏土質，有時含石灰質。 |
| 栽培系统 | Espalliera 和部分 Veronese pergoletta。 |
| 每公顷产量 | 20 hl |
| 收获 | 9 月至 10 月初完全以手工方式進行。壓碎葡萄並去梗。 |
| 发酵温度 | 25 - 28 °C |
| 酿酒工艺 | 浸漬 10 天，以每天 3 次、每次 20 分鐘的頻率進行程序化充填。 |
| 陈酿 | 在鋼桶中釀製，然後在瓶中存放約 12 個月。完全蘋乳發酵。穩定：自然。 |