Chateau de Roquefort
Petit Salé Blanc 2021
定價
HKD212.00
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| 品名 | IGT Pays des Bouches du Rhrone |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 产区 | 普羅旺斯 (France) |
| 葡萄品种 | Clairette, Vermentino |
| 陈酿 | 混凝土罐中。 |
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
08 - 10 °C
長壽：
5 - 10年
製造商
Chateau de Roquefort
來自這個酒莊
Château de Roquefort 位於普羅旺斯 Côtes de Provence 產區的理想位置，位於海拔 1,042 公尺的 Sainte Baume 山脈與 Calanques 海岸國家公園之間。這裡的地形由高原組成，有機葡萄園在海拔 390 公尺的地方，以生物動力法種植，從壯觀的黏土石灰岩地形中切割出來。葡萄園自 2006 年起即獲得有機認證。
Raimond de Villeneuve 選擇在這片荒野的自然環境中追隨他的熱情，過著葡萄園主的生活，已經超過 25 年。這裡的風土是不可或缺的，這要歸功於海拔高度所創造的小氣候，以及葡萄園西北偏北的事實，這為他的葡萄酒帶來了許多清新的口感。自 1812 年起，他已歷經數代，將土地和葡萄藤傳承下來。如今，他種植了約 30 公頃的葡萄園，所生產的葡萄酒銷售到世界各地。
Raimond 和他忠誠的葡萄園經理 José 從葡萄樹的嫁接到收穫，都精確地保持著對自然的平衡和尊重。如今，將近 40% 的葡萄樹都是經過精心挑選的嫁接品。
每個年份都會出產五款代表性的佳釀：兩款紅酒：Les Mûres和Gueule de Loup；兩款白酒：Les Genêts和Petit Salé；以及一款桃紅酒：Corail。在特別的年份，還會有額外的 cuvée。這些獨特的葡萄酒在每個年份不一定完全相同，但都有一條共同的主線，那就是貫穿整個系列的新鮮感。它們是令人愉悅的葡萄酒。Raimond de Villeneuve 的葡萄酒符合野獸的性情，因為它們不是嚴肅的葡萄酒，而是為那些認真享受品酒樂趣的人而設的葡萄酒。 閱讀更多
Raimond de Villeneuve 選擇在這片荒野的自然環境中追隨他的熱情，過著葡萄園主的生活，已經超過 25 年。這裡的風土是不可或缺的，這要歸功於海拔高度所創造的小氣候，以及葡萄園西北偏北的事實，這為他的葡萄酒帶來了許多清新的口感。自 1812 年起，他已歷經數代，將土地和葡萄藤傳承下來。如今，他種植了約 30 公頃的葡萄園，所生產的葡萄酒銷售到世界各地。
Raimond 和他忠誠的葡萄園經理 José 從葡萄樹的嫁接到收穫，都精確地保持著對自然的平衡和尊重。如今，將近 40% 的葡萄樹都是經過精心挑選的嫁接品。
每個年份都會出產五款代表性的佳釀：兩款紅酒：Les Mûres和Gueule de Loup；兩款白酒：Les Genêts和Petit Salé；以及一款桃紅酒：Corail。在特別的年份，還會有額外的 cuvée。這些獨特的葡萄酒在每個年份不一定完全相同，但都有一條共同的主線，那就是貫穿整個系列的新鮮感。它們是令人愉悅的葡萄酒。Raimond de Villeneuve 的葡萄酒符合野獸的性情，因為它們不是嚴肅的葡萄酒，而是為那些認真享受品酒樂趣的人而設的葡萄酒。 閱讀更多
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甲殼類動物
奶酪
| 名称 | Domaine de Roquefort Petit Sale Blanc 2021 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 有機 醇 |
| 葡萄酒名称 | Pays des Bouches du Rhrone IGT |
| 年份 | 2021 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | Clairette, Vermentino |
| 国家 | France |
| 产地 | 普羅旺斯 |
| 供应商 | Chateau de Roquefort |
| 产地 | Roquefort la Bédoule (法國) |
| 气候 | 海拔：海拔 380 公尺，曝曬地點：西方、西北方。 |
| 土壤成分 | 黏土石灰岩土壤，岩石地形。 |
| 每公顷产量 | 65 hl |
| 收获 | 手調，9 月 15 日 |
| 酿酒工艺 | 進入酒窖後立即在輸送帶上進行選擇性分選。輕壓葡萄，然後去梗。封閉發酵和蘋果酸酵解。 |
| 陈酿 | 混凝土罐中。 |