Bosco del Merlo
Vineargenti Rosso Riserva 2019
| 品名 | DOC Venezia Rosso |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按體積 |
| 产区 | 威尼托 (Italy) |
| 葡萄品种 | 70% Merlot, 30% Refosco dal Peduncolo Rosso |
| 陈酿 | 此款葡萄酒在橡木桶中熟成 15 個月，在此階段中，橡木桶成為一種釀酒工具，選擇不同類型的木材和烘烤方式，以增強和平衡葡萄酒的天然強度和力量。之後，葡萄酒被放置在 30 hl 的橡木桶中熟成。之後再在瓶中陳放 12 個月。 |
描述
這款來自威尼託大區的靜態葡萄酒——維納根蒂珍藏紅葡萄酒 Rosso Riserva Vineargenti ，由博斯科·德爾·梅洛酒莊 Bosco del Merlo 於2019年份釀造。它由70%的梅洛 Merlot 和30%的雷弗斯科·達爾·佩登科洛·羅索 Refosco dal Peduncolo Rosso 混釀而成，展現了風土的優雅與複雜。葡萄採用手工採摘。在晚收且完全手工採摘後，兩種葡萄分別進行長時間浸漬 30-35天 釀造。直到最後調配時，才會確定兩種葡萄的最終比例。葡萄酒在橡木桶中陳釀15個月；在此期間，橡木桶成為釀酒的工具，酒莊會選擇不同類型的木材和烘焙程度，以增強和平衡葡萄酒的天然濃鬱度和力量。之後，葡萄酒在3000公升的橡木桶中繼續陳釀，最後進行12個月的瓶陳。這款酒香氣馥鬱，令人聯想到野生莓果，並帶有百里香、甜香料和乾花的芬芳。口感醇厚飽滿，單寧柔和優雅，入口後留下令人愉悅的成熟果香。
獎項
-
2019
92/100
詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者，曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
16 - 18 °C
長壽：
10 -15年
- 創業年份: 1988
- 釀酒師: Antonio Lucarelli
- 生產的瓶子: 880.000
- 公頃: 70
多年來，Bosco del Merlo 擁有 Franco Bernabei 和 Leonardo Valenti 等知名釀酒學家的顧問服務，以及帕多瓦和米蘭大學釀酒學院和農業學院最優秀的技術人員，總是在尋找最前衛的解決方案，以獲得最佳品質，同時對環境的影響最小。 閱讀更多
| 名称 | Bosco del Merlo Vineargenti Rosso Riserva 2019 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Venezia DOC |
| 年份 | 2019 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 70% Merlot, 30% Refosco dal Peduncolo Rosso |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 威尼托 |
| 供应商 | Bosco del Merlo |
| 产地 | Annone Veneto (VE) |
| 每公顷产量 | 60 q/Ha |
| 收获 | 手調 |
| 酿酒工艺 | 在晚收、完全手工收穫之後，兩個品種分別進行長時間浸漬（30-35 天）釀造。只有在最後的混合過程中，才決定混合的確切百分比。 |
| 陈酿 | 此款葡萄酒在橡木桶中熟成 15 個月，在此階段中，橡木桶成為一種釀酒工具，選擇不同類型的木材和烘烤方式，以增強和平衡葡萄酒的天然強度和力量。之後，葡萄酒被放置在 30 hl 的橡木桶中熟成。之後再在瓶中陳放 12 個月。 |
| 总酸度 | 6.0 gr/L |
| 克/升/升 (LPH) | 3.64 |