Borgo Maragliano
Alta Langa Brut Rosè Giovanni Galliano 2021
其他年份：
2019| 品名 | DOCG Alta Langa Rosato |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 产区 | 皮埃蒙特 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Nero |
| 陈酿 | 存放 30 個月。 |
| 其他年份： | 2019 |
描述
喬瓦尼·加利亞諾 Giovanni Galliano 在多次旅行後，開闊了眼界，並決定創立博爾戈·馬拉利亞諾 Borgo Maragliano 酒莊。如今，酒莊擁有 41 公頃葡萄園，將生態友善的葡萄栽培與對風土的精心重視相結合，釀造出能夠體現葡萄獨特風味的優質葡萄酒。這些葡萄園樹齡均達百年，樹齡在35至65年之間，與土壤完美融合，釀酒師悉心照料，確保葡萄藤的健康生長。
喬瓦尼·加利亞諾乾型桃紅起泡酒是一款優雅精緻的桃紅起泡酒，採用100%黑皮諾Pinot Nero葡萄釀製而成，這些葡萄來自克雷沃利奧Crevoglio葡萄園，土壤主要由凝灰岩和砂岩構成，並含有少量鈣質。採摘後，葡萄被運送至酒窖，在低溫下浸漬約5至8小時，然後進行輕柔壓榨。所得的粉紅色葡萄汁被轉移到酒桶中進行第一次酒泥發酵，之後在不銹鋼罐中熟成約8個月。
收穫後的隔年四月，葡萄酒成熟，即可裝瓶。裝瓶後立即加入酵母和糖分，進行瓶內二次發酵36個月。發酵完成後，葡萄酒會經過澄清和除渣，即可上市。獎項
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2021
91/100
詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者，曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
06 - 08 °C
長壽：
5 - 10年
- 創業年份: 1990
- 釀酒師: Carlo Galliano
- 生產的瓶子: 365.000
- 公頃: 39
公司的新成員是 Federico Galliano Brut Nature，這是一款全新的 Spumante Metodo Classico，由雷司令葡萄釀製而成，只有 950 瓶；這種葡萄深受 Carlo Galliano 的喜愛，他已經用這種葡萄釀製出一款靜態葡萄酒，並取得了巨大成功。 2012 年份的經典 Spumante Giuseppe Galliano Brut 變成了 Brut Nature，這是經過多年試驗後的決定，在瓶中酒糟上的陳釀時間延長至 48 個月。第二次發售的 Blanc de Noir Dogma 也變成了 Brut Nature，這是生產商的一項挑戰，用 Carlo Galliano 非常依賴的葡萄品種 Pinot Noir 來釀造一款不含甜酒的起泡酒。 閱讀更多
| 名称 | Borgo Maragliano Alta Langa Brut Rosè Giovanni Galliano 2021 |
|---|---|
| 类型 | 桃红葡萄酒 經典汽酒 brut |
| 葡萄酒名称 | Alta Langa DOCG |
| 年份 | 2021 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Nero |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Borgo Maragliano |
| 产地 | 洛阿佐洛 (AT) |
| 陈酿 | 存放 30 個月。 |