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Domaine Anne Gros

Chambolle Musigny La Combe d’Orveau 2023

紅葡萄酒 醇

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定價 HKD997.00
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品名 AOC Chambolle-Musigny
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.5% 按體積
产区 勃艮第 (France)
葡萄品种 100% Pinot Nero
  • 葡萄品種與產區:純種黑皮諾,產區為香波-慕西尼,勃艮第,法國
  • 感官特徵:紅寶石色澤,帶有紅色水果香氣,口感絲滑且持久
  • 侍酒與醒酒:建議醒酒1小時,最佳飲用溫度為14–16°C
  • 搭配建議:適合搭配紅肉、野味、豬肉及起司
  • 評價與陳年:Vinous評分91分(滿分100分),陳年潛力10–15年
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描述

這是什麼類型的葡萄酒

Anne Gros釀製的Chambolle Musigny Cuvée La Combe d’Orveau是一款忠實展現勃根地優雅風格的靜態紅酒。以黑皮諾葡萄釀造,呈現出紅寶石色澤,並散發出濃郁的紅色水果香氣。入口時以絲滑且持久的口感著稱,帶來精準且結構良好的品飲體驗。為了讓其香氣層次充分展現,建議提前約一小時醒酒,並於14至16°C之間飲用。

產地來源

此酒產自法國勃根地的核心地帶,充分體現了Chambolle-Musigny的特色。這款酒來自Anne Gros酒莊,自1988年起由釀酒師經過在博訥與第戎的專業釀酒訓練後親自經營。與Chambolle-Musigny產區的深厚連結,賦予這款紅酒真實的個性與卓越的陳年潛力,預估可陳放十至十五年。

釀造方式

釀造過程著重於保留葡萄品種的純淨,確保其風味精準,並獲得Vinous91/100的高分評價。憑藉其平衡的結構,非常適合搭配紅肉及風味濃郁的野味料理。此酒同樣能與豬肉料理及各式起司完美搭配,帶來細緻且餘韻悠長的品飲享受。

歷史與趣聞

1988年,安妮·格羅接掌了位於勃根地的家族酒莊,結合了她對釀酒的熱情與紮實的釀酒學背景。正是這份投入,孕育出La Combe d’Orveau特釀,這是一款純正黑皮諾紅酒,酒體絲滑細緻,完美展現AOC香波-慕西尼產區的特色。2023年份充分體現這位法國女釀酒師的細膩感受,帶來優雅且餘韻悠長的口感體驗,並獲得Vinous評分高達91/100的肯定。這款極具聲望的紅酒,進一步鞏固了酒莊在國際葡萄酒界的歷史聲譽。

獎項

  • 2023

    91

    /100

    Vinous 是由世界領先的葡萄酒鑑賞家之一安東尼·蓋洛尼 (Antonio Galloni) 創辦的線上指南。

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詳細資訊

Profumo

香水

紅色水果的香氣

Colore

顏色

寶石紅

Gusto

味道

口感絲滑且餘韻悠長。

服務於:

14 -16 °C

長壽:

10 -15年

醒酒時間:

1小時

健全和成熟的桃紅葡萄酒

製造商
Domaine Anne Gros
來自這個酒莊
位於巴黎以南 250 公里處。勃根地的地勢相對平緩,東部為平原,中部為起伏較大的區域,莫爾文 (Morvan) 地區海拔 400-900 公尺,東部地區海拔一般不超過 300 公尺。 勃根地的地理多樣性轉化為小氣候的多樣性。Anne Gros 是 François Gros 的獨生女,自 1988 年父親接手酒莊以來,她在葡萄酒界建立了穩固的地位和聲譽。 1984 年,她對葡萄酒文化產生了濃厚的興趣,並在 Beaune 和 Dijon 學習釀酒學。現在,她對葡萄與葡萄酒的熱情、敏銳的觸覺與專業的精神,讓她成為您值得信賴的葡萄酒製造商。 Anne Gros 與 Jean Paul Tollot 這兩位在勃艮第經營葡萄園超過 20 年的釀酒師,結合了他們的技術,在米內瓦地區的 Cazelles 建了一棟大樓,以接收、製造和照顧這些優質葡萄酒。這棟建築的設計非常注重細節,尊重能源、葡萄酒和人 ... 閱讀更多

這款優雅的紅酒非常適合搭配紅肉、野味和豬肉,入口絲滑且餘韻悠長。它同樣能與起司和諧共舞,創造出細膩的風味平衡。為了充分品味其芳香層次,建議將紅酒醒酒一小時,並於14至16°C的理想溫度下享用。

野味
奶酪
豬肉
牛肉

名称 Anne Gros Chambolle Musigny Cuvee La Combe d’Orveau 2023
类型 紅葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Chambolle-Musigny AOC
年份 2023
容量 0,75 l
酒精度 13.5% 按體積
葡萄品种 100% Pinot Nero
国家 France
产地 勃艮第
供应商 Domaine Anne Gros
故事 歷史與趣聞1988年,安妮·格羅接掌了位於勃根地的家族酒莊,結合了她對釀酒的熱情與紮實的釀酒學背景。正是這份投入,孕育出La Combe d’Orveau特釀,這是一款純正黑皮諾紅酒,酒體絲滑細緻,完美展現AOC香波-慕西尼產區的特色。2023年份充分體現這位法國女釀酒師的細膩感受,帶來優雅且餘韻悠長的口感體驗,並獲得Vinous評分高達91/100的肯定。這款極具聲望的紅酒,進一步鞏固了酒莊在國際葡萄酒界的歷史聲譽。
产地 Chambolle-Musigny,勃艮第,法國