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Villa Russiz

Collio Friulano 2023

白葡萄酒 醇 干

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其他年份:

2022

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品名 DOC Collio Goriziano Friulano
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.5% 按体积
产区 弗留利-威尼斯朱利亚 (Italy)
葡萄品种 100% Friulano/Sauvignon Vert
陈酿 葡萄酒在其细酒泥上至少8个月,然后在采收后8-9个月用不锈钢罐装瓶。
其他年份: 2022
  • 产地 Collio DOC:弗留利卡普里瓦,泥灰土壤,南向山坡
  • 葡萄品种及年份:100% 弗留利白葡萄,2023 年采收,酒精度 13.5%
  • 不锈钢酿造:轻柔压榨,发酵及在酒泥上陈酿 8 个月
  • 香气特征:带有杏仁和洋甘菊的香气,并伴有野花的细腻气息
  • 口感:清新爽口,带有柑橘和碘的风味;非常适合搭配甲壳类海鲜和圣丹尼尔火腿
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描述

这是一种什么样的葡萄酒

Villa Russiz Collio Friulano是一款静态白葡萄酒,由Friulano葡萄酿制而成,这一品种展现出清新、咸香且极具精准感的风格。外观呈现稻草黄色,并带有明亮的绿色反光。其芳香 bouquet 以优雅的洋甘菊花和杏仁香气为主,辅以细腻的野花气息。入口口感坚定且圆润,突出的清新感与柑橘类水果的风味及充满活力的碘味相互平衡,余味持久。

产地来源

葡萄在弗留利卡普里瓦的丘陵地带成熟,这里是Collio产区的核心地带。葡萄园分布在朝南的山坡上,葡萄藤受益于清凉的阿尔卑斯山风与亚得里亚海微风的交汇。这款白葡萄酒的个性与泥灰岩土壤密切相关,Friulano葡萄将这种土壤转化为清晰的芳香轮廓和鲜明的口感能量。Villa Russiz自1868年以来就在这些山丘上种植葡萄,顺应了这片土地的自然天赋。

酿造工艺

葡萄在九月进行人工采摘,选择最凉爽的时段以保持果实的芳香完整性。在酒庄内对整串葡萄进行轻柔压榨,提取初榨葡萄汁,并在受控温度下进行发酵。葡萄酒通过至少八个月的在酒泥上陈酿获得结构感。整个生产过程均在不锈钢罐中完成,这一技术选择对于保持Friulano品种的纯净和自然的口感张力至关重要。

历史与趣闻

Villa Russiz由特奥多罗·德·拉·图尔伯爵于1868年创立,坐落在卡普里瓦-德尔-弗留利的优质丘陵地带。这款优雅的酒标采用九月最凉爽时段手工采摘的弗留利亚诺葡萄酿制,以保留其卓越的活力。作为Collio泥灰土风土的真实表达,葡萄酒在不锈钢罐中与精细酒泥一同精心陈酿至少八个月。由此酿造出一款极具优雅的白葡萄酒,并因其卓越品质而自豪地被意大利侍酒师基金会指南提及。

奖项

  • 2023

    4

    指南侍酒师的意大利协会(FIS)。 十多年来这个葡萄酒指南是意大利最权威的葡萄酒指南之一。

  • 2023

    2

    此葡萄酒指南是意大利最权威的酒品指南之一。

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详情

Profumo

香水

杏仁和洋甘菊花香,并带有野花的气息

Colore

颜色

稻草黄色带绿色反光

Gusto

味道

清新爽口,咸味鲜明,带有明显的柑橘和碘的气息;口感坚定且圆润。

服务于:

12 - 14 °C

长寿:

3 - 5年

健全和成熟的白 ​​​​ 葡萄酒

生产者
Villa Russiz
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1868
  • 酿酒师: Fabijan Muzic, Giorgio Bertossi
  • 生产的瓶子: 250.000
  • 公顷: 45
鲁西兹别墅庄园是一个关于伟大的直觉和慷慨、激情、承诺、情感和传统的故事。1869年,法国伯爵特奥多罗-德-拉图尔(Teodoro de La Tour)在科利奥阳光明媚的山丘上看到了一个理想的居住地,在这里他可以与奥地利妻子埃尔文-里特(Elvine Ritter)生活在一起,更重要的是,他可以在这里为自己对葡萄种植和现代酿酒技术的热情找到一个新的归宿,而这些技术在当时的法国已经得到了极大的发展。

特奥多罗-德-拉图尔是第一个掌握科利奥葡萄酒之所以成为世界名酒的精髓的人,那就是非凡的小气候,能够在朱利安阿尔卑斯山的凉风和附近亚得里亚海的海风的交汇中提供最大的益处,而这两种风都在卡普里瓦-德尔-弗留利(Capriva del Friuli)完美裸露的山丘上得到了柔化。

这就造就了今天的鲁西兹别墅酒庄的根本基础:更适合这片土地的新品种,能够酿造出最高品质的葡萄酒;拥有完全位于地下的大型拱顶的奇妙酒窖;从葡萄园到酒窖,再到酒瓶,始终如一的热情和对细节的关注。 鲁西兹别墅酒庄过去是,现在仍然是慷慨和情感的象征。1894 年丈夫去世后,埃尔文-里特(Elvine Ritter)继承了伯爵的事业,直到第一次世界大战爆发,她不堪重负,决定离开酒庄。后来,贵妇阿黛尔-切鲁蒂(Adele Cerruti)慷慨解囊,为儿童提供了重要的帮助和支持。如今,对葡萄栽培的一丝不苟的热情在 Villa Russiz 比以往任何时候都更有活力,庄园占地 94 公顷,其中 30 公顷为葡萄园,特别注重将每公顷的葡萄树数量保持在 4500 到 7000 株之间,从而保证葡萄的浓度。鲁西兹别墅酒庄的所有葡萄酒都属于科利奥法定产区,拉图尔长相思、拉图尔格拉夫和拉图尔格拉芬这三个特级酒庄也是如此,它们是酒庄皇冠上的明珠,酒庄从经验中汲取教训,从现代对最高品质的追求中汲取灵感,走一条连贯的发展道路,酿造出具有国际声誉的优质葡萄酒。
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这款白葡萄酒生动的鲜美提升了春季蔬菜如芦笋和荨麻的风味,为烩饭和素食菜肴增添丰富层次。入口时,鲜明的碘香与肥美的鱼类和优质甲壳类海鲜完美融合。建议在12-14°C饮用,可与陈年奶酪或独特的圣丹尼尔火腿搭配,堪称无可挑剔。

甲壳类动物
奶酪
冷盘肉 / 腌制肉类
青皮鱼 / 油性鱼
素食

名称 Villa Russiz Collio Friulano 2023
类型 白葡萄酒 醇 干
葡萄酒名称 Collio DOC
年份 2023
容量 0,75 l
酒精度 13.5% 按体积
葡萄品种 100% Friulano/Sauvignon Vert
国家 Italy
产地 弗留利-威尼斯朱利亚
供应商 Villa Russiz
故事 历史与趣闻Villa Russiz由特奥多罗·德·拉·图尔伯爵于1868年创立,坐落在卡普里瓦-德尔-弗留利的优质丘陵地带。这款优雅的酒标采用九月最凉爽时段手工采摘的弗留利亚诺葡萄酿制,以保留其卓越的活力。作为Collio泥灰土风土的真实表达,葡萄酒在不锈钢罐中与精细酒泥一同精心陈酿至少八个月。由此酿造出一款极具优雅的白葡萄酒,并因其卓越品质而自豪地被意大利侍酒师基金会指南提及。
产地 卡普里瓦德尔弗留利 (戈里齐亚)
气候 丘陵地带,山坡主要朝南,受益于清新的阿尔卑斯山风和亚得里亚海的微风
土壤成分 泥灰质
栽培系统 倒挂式(卡普奇娜)和吉约法。
收获 九月
生产工艺 整串葡萄轻柔压榨,在控温罐中发酵,并在不锈钢罐中与酒泥陈酿
酿酒工艺 对整串葡萄进行轻柔压榨,获得初榨葡萄汁,第一次换桶后在控温罐中发酵;在不锈钢罐中与酒泥陈酿至少8个月,然后装瓶(在采收后8-9个月)。
陈酿 葡萄酒在其细酒泥上至少8个月,然后在采收后8-9个月用不锈钢罐装瓶。
总酸度 4.9 gr/L