描述
风土的表达。独有的清新、细腻和良好的酸度，是非凡的土壤和葡萄组合的结晶。
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香水
颜色
味道
服务于：
08 - 10 °C
长寿：
3 - 5年
生产者
Ottella
来自这个酒庄
- 创办年份: 1960
- 酿酒师: Domenico Mazzotta, Lodovico Montresor
- 生产的瓶子: 600.000
- 公顷: 90
蒙特勒家族四代掌舵奥泰拉公司。公司由弗朗切斯科和米歇尔的父亲洛多维科（Lodovico）创立，洛多维科是一位葡萄酒企业家，也是一位热情的艺术品收藏家。历史悠久：在《维罗纳省及其葡萄酒，1900》（La provincia di Verona e i suoi vini, 1900）一书中，历史学家乔万-巴蒂斯塔-佩雷斯（Giovan Battista Perez）见证了蒙特勒家族如何在 1905 年成为维罗纳地区唯一一家生产卢加那（Lugana）葡萄酒的家族。 如今，奥泰拉（Ottella）在卢加那拥有 90 公顷的庄园。洛多维科（Lodovico）和兰贝托（Lamberto）与他们的父亲和叔叔一起在公司工作......从父亲到儿子：昨天、今天、明天。一个美丽的意大利故事。
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第一道菜
鱼类
奶酪
家禽
白肉鱼
| 名称 | Ottella Lugana 2025 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Lugana DOC |
| 年份 | 2025 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Trebbiano |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 威尼托 |
| 供应商 | Ottella |
| 产地 | 加尔达湖南部的圣贝内代托-迪-卢加纳 |
| 栽培系统 | 双倍古约。 |
| 每公顷产量 | 90 q. |
| 收获 | 九月第三个十年。葡萄的采摘和挑选完全由人工完成，并装入 17 公斤的小箱子中。 |
| 发酵温度 | 14 - 18 °C |
| 酿酒工艺 | 大部分葡萄采用轻柔的整簇压榨法，剩余部分采用振荡法进行轻度去梗。然后是严格的酿造工艺：自然沉淀去梗，控温缓慢发酵（14 8 °C）。 |
| 陈酿 | 在优质酒糟中 5 个月。 |