Santa Margherita
Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry
| 品名 | DOCG Conegliano Valdobbiadene Prosecco Spumante Superiore Extra Dry |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 11.5% 按体积 |
| 产区 | 威尼托 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Glera |
| 陈酿 | 在酿造过程中，先将葡萄酒倒入酒槽中，然后在可控温度下保存至少一个月，以利于与酵母的自然。最后，将葡萄酒过滤并等压装瓶。 |
描述
这款特干型普罗塞克起泡酒采用查马特法酿造，由圣玛格丽塔酒庄在威尼托山丘酿造。酒精度11.5%，100%格雷拉葡萄酿制。0.75升瓶装。这款普罗塞克高级起泡酒源于圣玛格丽塔酒庄的热情与经验，自1952年以来，他们一直是格雷拉起泡酒酿造的先驱。酒香浓郁芬芳，略带拉内特苹果的香气。酒体呈明亮的稻草黄色。口感饱满圆润，酸度活泼，风味鲜美，令人愉悦。这款酒体现了现代风格，并拥有与各种美食和场合完美搭配的非凡能力。
详情
气泡
香水
颜色
味道
服务于：
06 - 08 °C
长寿：
03 - 05 years
- 创办年份: 1935
- 酿酒师: Loris Vazzoler
- 生产的瓶子: 13.000.000
- 公顷: 135
自这一远见卓识的开端至今，87 年过去了，但其核心价值始终未变，并使这一梦想成长为意大利最重要的葡萄酒企业之一，能够与时俱进，诠释生活方式和消费的变化，这要归功于其在五大洲 90 多个国家的广泛业务。 自 1952 年以来，圣玛格丽塔一直是在瓦尔多比亚迪内山丘上使用格拉葡萄品种酿造起泡葡萄酒的先驱之一，为将一个地区性的起泡葡萄酒转变为全球性的成功做出了贡献。
灰皮诺葡萄酒的诞生也归功于圣玛格丽塔公司，因为它是当今世界上最受欢迎的葡萄酒：凭借其现代风格和与不同食物和环境搭配的非凡能力，它征服了几代葡萄酒爱好者的味蕾，并在 60 年前引发了一场真正的味觉和酿酒乐趣革命。
除了创新之外，可持续发展也是圣玛格丽塔酒庄的基本价值观，酒庄始终坚信，一切来自健康环境、以尊重生命周期的明智方式酿造的葡萄酒，都具有独特的价值。 我们很自豪地与大家分享圣玛格丽塔酒庄在 2025 年法尔斯塔夫奖杯普罗塞克葡萄酒品鉴活动中取得的成绩： - 91/100 - Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut, Santa Margherita. 阅读更多
| 名称 | Santa Margherita Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry |
|---|---|
| 类型 | White charmat method sparkling wine extra dry |
| 葡萄酒名称 | Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 11.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Glera |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 威尼托 |
| 供应商 | Santa Margherita |
| 产地 | 瓦尔多比亚迪内和科内利亚诺之间的丘陵 |
| 气候 | 海拔：海拔 150-400 米 |
| 土壤成分 | 源于冰碛，浅层，含砂岩和砾岩。 |
| 栽培系统 | 西尔沃兹，卡布奇纳。 |
| 收获 | 九月下半月 |
| 酿酒工艺 | 将基酒放入高压锅中发泡，在特定酵母的帮助下发酵 18-20 天，温度控制在 14 6 °C。达到所需的超压（约 6 巴）后，将酒体冷却至 -4 °C，以停止发酵并促进稳定。 |
| 陈酿 | 在酿造过程中，先将葡萄酒倒入酒槽中，然后在可控温度下保存至少一个月，以利于与酵母的自然。最后，将葡萄酒过滤并等压装瓶。 |