Prunotto
Langhe Rosato Granadié 2024
| 品名 | DOC Langhe Rosato |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 产区 | 皮埃蒙特 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 陈酿 | 在装瓶前，该酒在低温不锈钢罐中静置了数月。 |
- 产地与风格：皮埃蒙特朗格法定产区静态桃红葡萄酒，2024年份，酒精度12.5%
- 葡萄品种：100%内比奥罗，Prunotto酒庄清新优雅的桃红诠释
- 酿造工艺：葡萄皮浸渍8小时，轻柔压榨，18°C发酵
- 陈酿：在不锈钢罐中低温熟化数月
- 风味与搭配：玫瑰与覆盆子香气；口感清新带有单宁，适合开胃酒及清淡菜肴
描述
这是一款什么样的葡萄酒
Prunotto Langhe Rosato Granadié 是一款来自皮埃蒙特的静止葡萄酒，以内比奥罗葡萄为基础，展现出独特且现代的风格。酒体呈现橙色调，拥有浓郁的芳香，伴有玫瑰和覆盆子的香气。入口清新平衡，具有令人愉悦的单宁结构。其活泼的酸度使其非常适合搭配开胃菜、奶酪、精致菜肴以及以白肉鱼为主的特色美食。
产地来源
这款葡萄酒诞生于朗格的核心地带，这里是阿尔巴附近的优质产区，位于塔纳罗河右岸，介于著名的巴罗洛和巴巴莱斯科产区之间。由Prunotto酒庄酿造，该酒庄自二十世纪初便已成立。在酿酒师吉安卢卡·托伦戈的带领下，酒庄酿造出一款极具地域特色的桃红葡萄酒，优雅地展现了皮埃蒙特土壤的独特特性。
酿造工艺
葡萄采摘后立即去梗并轻轻压榨。葡萄汁与葡萄皮浸渍约八小时，保持室温，这一关键步骤赋予了酒体理想的色泽和质感。随后，经过柔和压榨，进行控温酒精发酵。在装瓶前，葡萄酒会在不锈钢罐中低温陈酿数月，从而最大程度保留其品种的清新风味。
历史与趣闻
Prunotto酒庄于1904年在阿尔巴成立，位于巴巴莱斯科和巴罗洛的历史产区中心，通过Langhe Rosato Granadié展现了其卓越品质。这款酒标为纯正内比奥罗提供了迷人的诠释，展现了这款著名皮埃蒙特葡萄品种前所未有且优雅的风格。由酿酒师Gianluca Torrengo签名，2024年份庆祝了朗格地区独特的风土，将创新与深厚根基相结合。朗格DOC产区认证保证了这款个性鲜明桃红葡萄酒的高品质。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
10 - 12 °C
长寿：
3 - 5年
| 名称 | Prunotto Langhe Rosato Granadie 2024 |
|---|---|
| 类型 | 桃红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Langhe DOC |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Prunotto |
| 故事 | 历史与趣闻Prunotto酒庄于1904年在阿尔巴成立，位于巴巴莱斯科和巴罗洛的历史产区中心，通过Langhe Rosato Granadié展现了其卓越品质。这款酒标为纯正内比奥罗提供了迷人的诠释，展现了这款著名皮埃蒙特葡萄品种前所未有且优雅的风格。由酿酒师Gianluca Torrengo签名，2024年份庆祝了朗格地区独特的风土，将创新与深厚根基相结合。朗格DOC产区认证保证了这款个性鲜明桃红葡萄酒的高品质。 |
| 产地 | 朗格地区的阿尔巴，位于巴巴莱斯科与巴罗洛之间的塔纳罗河右岸 |
| 发酵温度 | 18 °C |
| 生产工艺 | 去梗和破碎后与果皮一起浸渍约8小时，轻柔压榨并在18°C下进行酒精发酵 |
| 酿酒工艺 | 采摘的葡萄装入篮中，经过去梗、破碎后，在室温下浸渍约8小时；随后对破碎的葡萄进行轻柔压榨，并在18°C下启动酒精发酵。在装瓶前，葡萄酒在低温不锈钢罐中静置数月。 |
| 陈酿 | 在装瓶前，该酒在低温不锈钢罐中静置了数月。 |
| 年产量 | 1116400 瓶子 |