Mutiliana
Romagna Sangiovese Modigliana Acereta 2022
其他年份：
2021| 品名 | DOC Romagna Sangiovese Modigliana |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按体积 |
| 产区 | 艾米利亚-罗马涅 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Sangiovese |
| 陈酿 | 仅在水泥罐中 |
| 其他年份： | 2021 |
- 年份与葡萄品种：2022年，100%桑娇维塞；罗马涅桑娇维塞莫迪利亚纳法定产区；酒精度13.5%
- 香气：樱桃和覆盆子，伴有优雅的林下气息
- 酿造工艺：果皮长时间浸渍，仅在水泥罐中陈酿
- 口感特征：结构紧实，余味持久，收尾果香清晰纯净
- 饮用建议与搭配：醒酒1小时，16-18°C；非常适合搭配肉类意面、猪肉和奶酪
描述
这是一款什么样的葡萄酒
Romagna Sangiovese Modigliana Acereta di Mutiliana 是一款静态红葡萄酒，属于受控原产地名称，展现了罗马涅地区的纯正风土，由桑娇维塞葡萄酿造，并在水泥罐中陈酿。酒体呈现出浓郁的宝石红色，预示着樱桃、覆盆子和明显的林下气息的香气。入口展现出紧致的结构和极佳的持久度，收尾果香纯净。此酒可陈年十年以上，建议提前约一小时醒酒，并在16至18°C之间饮用，能与肉类意面、猪肉菜肴及奶酪完美搭配。
产地来源
这款 Romagna Sangiovese Modigliana 产自莫迪利亚纳地区的 Acerata、Tramazzo 和 Ibola 山谷的葡萄园。Mutiliana 酒庄参与了亚平宁之星项目，这是一个致力于保护和提升风景的葡萄种植者协会。在酿酒师 Francesco Bordini 的指导下，葡萄受益于高海拔，展现出清晰的红色果香。这些山谷独特的地形赋予葡萄酒深厚的风味连贯性，忠实反映了原产地的真实个性。
酿造工艺
Romagna Sangiovese Modigliana Acereta 的酿造始于对葡萄串的精心挑选，随后进行长时间的皮渣浸渍，以提取丰富的结构。陈酿过程全部在水泥罐中完成，这一选择旨在保留桑娇维塞的纯净和特色，不受外来香气干扰。这种严谨的工艺突出了清晰果香的收尾。
历史与趣闻
罗马涅桑娇维塞莫迪利亚纳阿切雷塔2022年葡萄酒植根于莫迪利亚纳的历史山谷，体现了罗马涅亚平宁山脉的精髓。Mutiliana酒庄参与了"亚平宁之星"项目，这是一个旨在保护和提升当地风景及葡萄酒生产的协会。在酿酒师弗朗切斯科·博尔迪尼的指导下，这款葡萄酒成为该地区的代表，年产量稀少，仅限于10,000瓶。
奖项
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2022
3此葡萄酒指南是意大利最权威的酒品指南之一。
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2022
93/100
Vinous 是由世界领先的葡萄酒鉴赏家之一安东尼·盖洛尼 (Antonio Galloni) 创办的在线指南。
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2022
4指南侍酒师的意大利协会（AIS）。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
16 - 18 °C
长寿：
10 -15年
醒酒时间：
1小时
- 酿酒师: Francesco Bordini
- 生产的瓶子: 10.000
- 公顷: 12
| 名称 | Mutiliana Romagna Sangiovese Modigliana Acereta 2022 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Romagna DOC |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Sangiovese |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 艾米利亚-罗马涅 |
| 供应商 | Mutiliana |
| 故事 | 历史与趣闻罗马涅桑娇维塞莫迪利亚纳阿切雷塔2022年葡萄酒植根于莫迪利亚纳的历史山谷，体现了罗马涅亚平宁山脉的精髓。Mutiliana酒庄参与了"亚平宁之星"项目，这是一个旨在保护和提升当地风景及葡萄酒生产的协会。在酿酒师弗朗切斯科·博尔迪尼的指导下，这款葡萄酒成为该地区的代表，年产量稀少，仅限于10,000瓶。 |
| 产地 | 莫迪利亚纳周围的阿切拉塔、特拉马佐和伊博拉山谷 |
| 生产工艺 | 精心挑选葡萄，长时间带皮浸渍；仅在水泥罐中陈酿 |
| 酿酒工艺 | 精心挑选葡萄，随后在葡萄皮上进行长时间浸渍；仅在水泥罐中陈酿。 |
| 陈酿 | 仅在水泥罐中 |
| 年产量 | 10000 瓶子 |