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Fritz Haag

Brauneberger Juffer Kabinett 2024

白葡萄酒 green 醇 半芳香族

有机和可持续
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常规价格 HKD223.00
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品名 N/A
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 8.0% 按体积
产区 摩泽尔-萨尔-鲁威尔 (Germany)
葡萄品种 100% Riesling
  • 葡萄品种与年份:2024年雷司令Kabinett,纯种,轻盈风格,酒精度8%
  • 产地:摩泽尔Brauneberger Juffer葡萄园,具有矿物质和石质风格
  • 香气与色泽:黄水果、香草和石头的气息;稻草黄色带绿色反光
  • 口感:清新多汁,甜度与酸度平衡,余味持久且带咸感
  • 饮用与搭配:建议10-12°C饮用;非常适合搭配鱼类、禽类和奶酪;螺旋盖封口
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描述

这是一款什么类型的葡萄酒

Fritz Haag的Brauneberger Juffer雷司令珍藏白葡萄酒是一款半芳香型静止白葡萄酒,突显了雷司令的独特个性。由于其珍藏级别的分类,展现出清新、精准且优雅的风格。酒体呈现稻草黄色并带有绿色光泽,散发出黄色水果、芳香草本和明显的矿石气息。入口多汁,果香甜美与酸度之间达到完美平衡,带来悠长、咸鲜且矿物感十足的收尾。

产地介绍

这款德国白葡萄酒产自著名的摩泽尔产区。葡萄全部采自Brauneberger Juffer葡萄园,确保了鲜明且易于辨识的地域特色。土壤的独特性通过酒液中充满活力的矿石感得以展现,这也是风土的真实印记。强烈的地理特征赋予了酒体动感,完美展现了该地区顶级葡萄园的清新与精致。

酿造方式

Fritz Haag遵循有机与可持续农业原则酿造此酒。酒庄在酿造过程中顺应了该类型葡萄酒的轻盈与芳香精准,最大程度保留了果实的自然活力。酿造方法保护了果香甜美与咸鲜感之间的和谐。此酒极具陈年潜力,可优雅搭配鱼类、白肉或精致的奶酪拼盘。

历史与趣闻

Fritz Haag酒庄的Brauneberger Juffer 雷司令珍藏 2024展现了摩泽尔地区真正的葡萄酒酿造卓越品质。源自有机和可持续农业,这款精致的白葡萄酒为味蕾带来甜度与酸度的完美平衡,并伴有迷人的矿物质风味。轻盈的酒精度(8%)和独特的半芳香型风格使其极为清新多汁。凭借5-10年的陈年潜力,这款德国杰作将在时光中优雅蜕变。

详情

Perlage

气泡

Profumo

香水

果香浓郁,带有矿物质和石质气息,黄肉水果和香草的味道

Colore

颜色

稻草黄色带绿色反光

Gusto

味道

清新、多汁,甜度与酸度平衡良好;口感细腻、精准且优雅,带有黄水果蜜饯的甜味和矿物/石质的细微风味;接近尾段时咸味增强,余味悠长持久,带有咸味和黄水果的风味。

服务于:

10 - 12 °C

长寿:

5 - 10年

年轻的和洁白的葡萄酒

生产者
Fritz Haag
来自这个酒庄
2005 年初,奥利弗-哈格(Oliver Haag)与妻子杰西卡(Jessica)一起接管了葡萄园。奥利弗-哈格曾在多家著名葡萄园实习,如 Helmut Dönhoff(纳赫)和 Weingut Karthäuserhof(鲁威尔)。他曾就读于 Geisenheim 学院(Fachhochschule),并获得酿酒学学位。 在南非 Mont du Toit(该项目由 Bernd Philippi 和 Bernhard Breuer 负责)工作一段时间后,他来到了位于 Oestrich-Winkel 的 Wegeler 家族葡萄园。2005 年,他继承了弗里茨-哈格(Fritz Haag)的传统葡萄园。 奥利弗-哈格(Oliver Haag)将继承其父的酿酒理念,即酿造品质优良、果味浓郁、口感细腻、个性鲜明的摩泽尔雷司令。奥利弗-哈格的父亲威廉-哈格(Wilhelm Haag)出生于 1937 年。1957 年,由于父亲弗里茨(Fritz)生病,他中断了在国外的学业,提前回国。他本打算只在葡萄采摘期逗留,但却对葡萄栽培产生了浓厚的兴趣。 他有雄心壮志,也知道有很多好的工作机会,因此他还树立了追求质量的目标。1959 年、1964 年、1969 年、1971 年、1976 年、1983 年、1985 年、1990 年、1992 年、1993 年和 1994 年等伟大的年份接踵而至。他的工作和成功证明了他的选择是正确的:Wilhelm Haag 因其成就被授予 "1994 年度葡萄种植者 "称号。他的成功和对质量的追求使葡萄园在雷司令酿造领域跻身世界前列。 阅读更多

这款优雅的雷司令葡萄酒非常适合搭配瘦鱼、禽类和奶酪,完美平衡了甜度与酸度。0.75升的瓶装配有实用的旋盖,能很好地保留矿物质风味。六瓶装纸箱包装,适合搭配精致菜单。

鱼类
奶酪
家禽
白肉鱼

名称 Fritz Haag Brauneberger Juffer Kabinett Riesling 2024
类型 白葡萄酒 green 醇 半芳香族
葡萄酒名称 N/A
年份 2024
容量 0,75 l
酒精度 8.0% 按体积
葡萄品种 100% Riesling
国家 Germany
产地 摩泽尔-萨尔-鲁威尔
供应商 Fritz Haag
故事 历史与趣闻Fritz Haag酒庄的Brauneberger Juffer 雷司令珍藏 2024展现了摩泽尔地区真正的葡萄酒酿造卓越品质。源自有机和可持续农业,这款精致的白葡萄酒为味蕾带来甜度与酸度的完美平衡,并伴有迷人的矿物质风味。轻盈的酒精度(8%)和独特的半芳香型风格使其极为清新多汁。凭借5 0年的陈年潜力,这款德国杰作将在时光中优雅蜕变。
产地 德国,摩泽尔-萨尔-鲁维,布劳内贝格-尤费葡萄园
气候 null