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Feudi del Pisciotto

Carolina Marengo Grillo 2022

白葡萄酒 醇

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其他年份:

2023
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品名 DOC Sicilia Grillo
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.0% 按体积
产区 西西里岛 (Italy)
葡萄品种 100% Grillo
陈酿 8 months in barrique.
其他年份: 2023
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描述

The Grillo grape is perhaps the least known grape variety in Sicily, although it is not inferior to the other better-known white varieties.

奖项

  • 2022

    4

    指南侍酒师的意大利协会(FIS)。 十多年来这个葡萄酒指南是意大利最权威的葡萄酒指南之一。

  • 2022

    2

    此食品和葡萄酒出版物备受推崇,并提供意大利葡萄酒的最好评估。 它拥有一个由100多名专家提供公正,独立和可靠的评估的长期传统。

  • 2022

    2

    此葡萄酒指南是意大利最权威的酒品指南之一。

  • 2022

    3

    指南侍酒师的意大利协会(AIS)。

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详情

Profumo

香水

Rich notes of apple and pear make this wine recognisable and appreciated.

Colore

颜色

Straw yellow.

Gusto

味道

Warm and dry, slightly tannic and displaying a citrus aroma.

服务于:

10 - 12 °C

长寿:

5 - 10年

年轻的和洁白的葡萄酒

生产者
Feudi del Pisciotto
来自这个酒庄
  • 创办年份: 2002
  • 酿酒师: Alessandro Cellai
  • 生产的瓶子: 400.000
  • 公顷: 45
庄园位于西西里岛东南部,距卡尔塔吉罗内、阿梅里纳广场和维托利亚仅几分钟路程,即在奇迹般地保存完好的罗马别墅和陶瓷之都之间,距海 7 公里。该领地的历史可以追溯到 1700 年,当时是西西里岛最大的领地之一。古建筑包括 Palmento,源自拉丁语 Paumentum,意为压榨。在大桶中压榨葡萄,然后让葡萄汁在重力作用下流出,这被认为是当今最好的酿酒技术。在不对现有建筑进行任何改动的情况下,Palmento 酒窖与一个现代化的酒窖相连,该酒窖采用最先进的技术,最多可酿造 10,000 百升葡萄酒。帕门托酒窖和巴格利奥酒窖的一部分被改建成了葡萄酒酒窖,酒窖内有 10 间客房,透过玻璃地板可以看到酒窖上方的餐厅。 阅读更多

Ideal with medium-aged cheeses and suitable for combinations with fish such as tuna or swordfish.

鱼类
甲壳类动物
奶酪
家禽
小牛肉
白肉鱼

名称 Feudi del Pisciotto Carolina Marengo Grillo 2022
类型 白葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Sicilia DOC
年份 2022
容量 0,75 l
酒精度 13.0% 按体积
葡萄品种 100% Grillo
国家 Italy
产地 西西里岛
供应商 Feudi del Pisciotto
产地 Niscemi (Caltanissetta).
气候 Altitude: 100 m. a.s.l.
土壤成分 Loose.
栽培系统 Spurred cordon.
每公顷产量 5,500 kg/hectare.
收获 Mid-September.
酿酒工艺 In stainless steel.
陈酿 8 months in barrique.