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Hugel & Fils

Alsace Riesling Estate 2020

白葡萄酒 醇 干 半芳香族

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品名 AOC Alsace
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.0% 按体积
产区 阿尔萨斯 (France)
葡萄品种 100% Riesling
陈酿 冬季来临前,葡萄酒只需进行一次装瓶,即可自然澄清,无需人工冷处理。然后在春季装瓶前对葡萄酒进行轻度过滤。装瓶后存放在我们的酒窖中,然后进行销售。
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奖项

  • 2020

    94

    /100

    詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者,曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。

  • 2020

    93

    /100

    由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南,罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。

  • 2020

    92

    /100

    Vinous 是由世界领先的葡萄酒鉴赏家之一安东尼·盖洛尼 (Antonio Galloni) 创办的在线指南。

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Profumo

香水

这款酒的香气开阔而浓郁,就像处于成熟期的雷司令一样,口感强劲,彰显贵族血统。

Colore

颜色

稻草黄色

Gusto

味道

口感饱满。优雅、深沉、复杂而平衡的口感在成熟酸度的衬托下日渐完美,甜味丝毫不减。

服务于:

12 - 14 °C

长寿:

5 - 10年

醒酒时间:

1小时

健全和成熟的白 ​​​​ 葡萄酒

生产者
Hugel & Fils
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1639
雨果家族在阿尔萨斯的最早踪迹可以追溯到 15 世纪。大约两个世纪后,汉斯-乌尔里希-休格尔定居在里克威尔,那里曾遭受三十年战争的严重破坏。 1639 年,他成为该镇的荣誉市民,并很快掌管了实力雄厚的葡萄种植公司。

1672 年,他的儿子在 Rue des Cordiers 修建了一座漂亮的房子,并在大门上方雕刻了家族徽章,这就是至今仍在使用的公司徽标的由来。 在整个 18 世纪和 19 世纪,雨果家族以其精湛的酿酒技艺和对葡萄园的精心耕作赢得了令人羡慕的声誉。1902 年,弗雷德里克-埃米尔-雨果(Frédéric Emile Hugel)在里克威尔(Riquewihr)的中心建立了自己的酒庄。 1918 年后,包括弗雷德里克-埃米尔-雨果(Frédéric Emile Hugel)在内的一些有远见、有勇气的葡萄种植者开始采取措施拯救阿尔萨斯的葡萄园。这位真正的先驱者毕生致力于推广高贵葡萄品种酿造的高品质葡萄酒。他的儿子让继承了这一事业。他的三个儿子乔治(Georges)、让(Jean)和安德烈(André)的阿尔萨斯 "晚熟旺丹"(Vendange Tardive)和 "贵族葡萄精选"(Sélection de Grains Nobles)葡萄酒获得了官方认可。
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鱼类
奶酪
陈年奶酪
家禽

名称 Famille Hugel Alsace Riesling Estate 2020
类型 白葡萄酒 醇 干 半芳香族
葡萄酒名称 Alsace AOC
年份 2020
容量 0,75 l
酒精度 13.0% 按体积
葡萄品种 100% Riesling
国家 France
产地 阿尔萨斯
供应商 Hugel & Fils
每公顷产量 47 hl
发酵温度 18-24 °C
酿酒工艺 压榨采用重力进料,不使用泵或其他操作。 经过几个小时的醒酒后,葡萄汁被转移到大桶中进行控温发酵(18-24 °C)。部分葡萄酒(约 30%)在勃艮第橡木桶中发酵。
陈酿 冬季来临前,葡萄酒只需进行一次装瓶,即可自然澄清,无需人工冷处理。然后在春季装瓶前对葡萄酒进行轻度过滤。装瓶后存放在我们的酒窖中,然后进行销售。
总酸度 7.59 gr/L
克/升/升 (LPH) 3.2
残糖 3.2 gr/L