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香水
颜色
味道
服务于:
12 - 14 °C
长寿:
5 - 10年
醒酒时间:
1小时
- 创办年份: 1639
1672 年,他的儿子在 Rue des Cordiers 修建了一座漂亮的房子,并在大门上方雕刻了家族徽章,这就是至今仍在使用的公司徽标的由来。 在整个 18 世纪和 19 世纪,雨果家族以其精湛的酿酒技艺和对葡萄园的精心耕作赢得了令人羡慕的声誉。1902 年,弗雷德里克-埃米尔-雨果(Frédéric Emile Hugel)在里克威尔(Riquewihr)的中心建立了自己的酒庄。 1918 年后,包括弗雷德里克-埃米尔-雨果(Frédéric Emile Hugel)在内的一些有远见、有勇气的葡萄种植者开始采取措施拯救阿尔萨斯的葡萄园。这位真正的先驱者毕生致力于推广高贵葡萄品种酿造的高品质葡萄酒。他的儿子让继承了这一事业。他的三个儿子乔治(Georges)、让(Jean)和安德烈(André)的阿尔萨斯 "晚熟旺丹"(Vendange Tardive)和 "贵族葡萄精选"(Sélection de Grains Nobles)葡萄酒获得了官方认可。 阅读更多
| 名称 | Famille Hugel Alsace Riesling Estate 2020 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 干 半芳香族 |
| 葡萄酒名称 | Alsace AOC |
| 年份 | 2020 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Riesling |
| 国家 | France |
| 产地 | 阿尔萨斯 |
| 供应商 | Hugel & Fils |
| 每公顷产量 | 47 hl |
| 发酵温度 | 18-24 °C |
| 酿酒工艺 | 压榨采用重力进料,不使用泵或其他操作。 经过几个小时的醒酒后,葡萄汁被转移到大桶中进行控温发酵(18-24 °C)。部分葡萄酒(约 30%)在勃艮第橡木桶中发酵。 |
| 陈酿 | 冬季来临前,葡萄酒只需进行一次装瓶,即可自然澄清,无需人工冷处理。然后在春季装瓶前对葡萄酒进行轻度过滤。装瓶后存放在我们的酒窖中,然后进行销售。 |
| 总酸度 | 7.59 gr/L |
| 克/升/升 (LPH) | 3.2 |
| 残糖 | 3.2 gr/L |

