Negrar - Domini Veneti
Lugana Pruviniano 2024
| 品名 | DOC Lugana |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 产区 | 威尼托 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Trebbiano |
| 陈酿 | 不锈钢罐 |
- 名称及年份：静态白葡萄酒 Lugana DOC，2024 年采收，0.75 升瓶装
- 葡萄品种：纯正卢加纳特雷比亚诺，精致展现产区特色
- 香气与色泽：稻草黄色带绿色反光，白色水果香气及花香气息
- 口感：干型，清新且矿物感强，中等酒体，口感平衡，余味活泼鲜明
- 酿造与饮用建议：16–18°C 发酵，不锈钢陈酿，建议 8–10°C 饮用
描述
这是一款什么样的葡萄酒
Domini Veneti Lugana Collezione Pruviniano是一款风味清晰的静态白葡萄酒，采用Lugana特雷比亚诺葡萄酿制而成。倒入杯中，呈现出稻草黄色并带有绿色反光，预示着其香气以细腻的白肉水果香气和淡淡的花香为主。入口干爽、清新，酒体中等，带来和谐的口感，余味以明显的矿物张力收尾。
产地来源
这款Lugana葡萄酒产自威尼托大区，位于维罗纳丘陵的山脚下。葡萄藤生长在海拔约五十米的冰川成因的黏土-石灰岩土壤上，这些土壤特性赋予葡萄酒鲜明的矿物风格。葡萄园内种植着二十至三十年树龄的葡萄藤，采用改良维罗纳棚架法种植，充分利用理想的小气候条件，使葡萄能够最佳成熟。
酿造工艺
采收时间在九月中旬至下旬，随后进行去梗和轻柔压榨。发酵过程在无果皮、受控温度下进行，以突出原始的芳香特征。之后在不锈钢罐中陈酿，保持结构上的新鲜感。生产流程最后经过精细的蛋白和酒石酸稳定处理，确保成品干净、纯净且完美平衡。
历史与趣闻
源自1933年成立的内格拉尔酒庄——多米尼·维内蒂的传承，Pruviniano系列彰显了真正的合作社热情。这款迷人的Lugana法定产区葡萄酒诞生于维罗纳丘陵的山脚下，冰川时期形成的黏土-石灰岩土壤滋养着20-30年树龄的棚架葡萄藤。葡萄在九月中旬至月底采摘，充分展现了风土的纯粹矿物本质。在酿酒师Daniele Accordini和Fabio Zordan的指导下，每一杯酒都在庆祝与这片土地深厚且不可分割的联系。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
08 - 10 °C
长寿：
3 - 5年
- 创办年份: 1933
- 酿酒师: Daniele Accordini, Fabio Zordan
- 生产的瓶子: 1.000.000
- 公顷: 700
| 名称 | Domini Veneti Lugana Collezione Pruviniano 2024 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Lugana DOC |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Trebbiano |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 威尼托 |
| 供应商 | Negrar - Domini Veneti |
| 故事 | 历史与趣闻源自1933年成立的内格拉尔酒庄——多米尼·维内蒂的传承，Pruviniano系列彰显了真正的合作社热情。这款迷人的Lugana法定产区葡萄酒诞生于维罗纳丘陵的山脚下，冰川时期形成的黏土-石灰岩土壤滋养着20-30年树龄的棚架葡萄藤。葡萄在九月中旬至月底采摘，充分展现了风土的纯粹矿物本质。在酿酒师Daniele Accordini和Fabio Zordan的指导下，每一杯酒都在庆祝与这片土地深厚且不可分割的联系。 |
| 产地 | 在维罗纳山丘脚下 |
| 土壤成分 | 冰川起源的黏土-石灰质土壤 |
| 每公顷产量 | 84 hl/ha |
| 收获 | 九月中旬至下旬 |
| 发酵温度 | 16–18 °C |
| 生产工艺 | 去梗和轻柔压榨；在受控温度（16–18°C）下无皮发酵；不锈钢罐陈酿；蛋白和酒石酸稳定处理 |
| 酿酒工艺 | 对葡萄进行破碎和去梗，并进行轻柔压榨。在16 8°C的受控温度下无皮发酵。采用不锈钢罐储存。稳定处理：蛋白稳定和酒石酸稳定。 |
| 陈酿 | 不锈钢罐 |