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Bruno Rocca - Rabaja

Barbaresco Marcorino 2022

红葡萄酒 醇

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品名 DOCG Barbaresco
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 14.5% 按体积
产区 皮埃蒙特 (Italy)
葡萄品种 100% Nebbiolo
陈酿 使其复杂性更加突出
  • 名称与年份:Barbaresco DOCG Marcorino 2022,0.75升,酒精度14.5%
  • 葡萄品种与产地:100%内比奥罗,产自皮埃蒙特,Marcorino特级园
  • 香气特点:黑樱桃、橙皮、干玫瑰、香橼、甘草及香料的气息
  • 口感与结构:天鹅绒般柔顺的单宁,清新、咸鲜,余味极为持久
  • 饮用建议与搭配:醒酒1小时,饮用温度16–18°C,适合搭配野味及陈年奶酪
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描述

这是一款什么样的葡萄酒

Bruno Rocca的Barbaresco Marcorino是一款静态红葡萄酒,精准展现了内比奥罗的特性。酒液呈现出宝石红色,并带有石榴红色的反光。闻香时,展现出丰富的香气层次,清晰可辨的黑樱桃、橙皮和凋谢玫瑰的香气,随后是雪松木、甘草和香料的气息。入口后,带来优雅的结构与清新的口感,配合天鹅绒般的单宁,完美融合,余味咸鲜且持久。

产地来源

这款葡萄酒诞生于皮埃蒙特的核心地带,来自Marcorino葡萄园,这里的风土条件极大地提升了该地区的葡萄种植潜力。Bruno Rocca酒庄自上世纪五十年代起便以极大的热情种植这些葡萄藤。其农业管理和酿造工艺旨在将当地的真实风土特征完整呈现在酒杯中。酒庄对独特细腻风格的追求极为严谨,确保了葡萄酒可陈放数十年,并能随着时间推移优雅演变。

酿造工艺

Barbaresco Marcorino采用严格的酿造工艺,并经过精心的陈酿,以提升其香气复杂度和单宁结构。为更好地展现其风味,建议在饮用前提前醒酒一小时。这种精细的酿造工艺带来咸鲜且持久的口感,非常适合搭配松露鹧鸪野味菜肴或优质陈年奶酪。

历史与趣闻

Barbaresco Marcorino诞生于皮埃蒙特,源自Bruno Rocca家族自上世纪五十年代以来对这片土地的热爱与守护。自1978年起,酒庄便将Barbaresco风土的精髓装瓶,专门将十二公顷葡萄园用于这一卓越的单一园。在Bruno和Francesco的悉心管理下,酒庄每年酿造出七万瓶珍贵佳酿。最终呈现的是一款卓越的纯正内比奥罗,这是一种对风土的真实表达,巧妙融合了传统工艺与无与伦比的优雅气质。

奖项

  • 2022

    94

    /100

    Vinous 是由世界领先的葡萄酒鉴赏家之一安东尼·盖洛尼 (Antonio Galloni) 创办的在线指南。

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Profumo

香水

香气浓郁,带有诱人的黑樱桃、橙皮、正在凋谢的玫瑰、雪松木和甘草的气息,整体还包裹着辛香料的回味。

Colore

颜色

红宝石红色带有石榴石色调

Gusto

味道

非凡的口感优雅,单宁丝滑且完美融合;清新爽口,余味悠长。

服务于:

16 - 18 °C

长寿:

10 -15年

醒酒时间:

1小时

酒体丰满和非常成熟的红葡萄酒

生产者
Bruno Rocca - Rabaja
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1978
  • 酿酒师: Bruno Rocca, Francesco Rocca
  • 生产的瓶子: 70.000
  • 公顷: 12
布鲁诺-罗卡(Bruno Rocca)的父亲弗朗切斯科(Francesco)与妻子玛丽亚-阿德莱德(Maria Adelaide)从巴贝雷斯科(Barberesco)中心搬到了拉巴哈(Rabajà)地区,并在那里买下了一部分葡萄园。 从那时起,公司开始发展壮大,并放弃了佃农制。在最初的几十年里,葡萄园的产品几乎全部卖给了巴巴莱斯科生产商,只酿造了一小部分,1978 年,他决定扭转公司的局面。

随着葡萄酒市场的蓬勃发展,布鲁诺-罗卡的拉巴哈酒庄也在其中发挥了主导作用,并通过瓶装葡萄酒的销售,在意大利乃至国际舞台上树立了自己的品牌和形象。 葡萄酒是巴巴莱斯科风土的自然表达,这一理念得到了人们的赞赏,酒庄逐渐发展壮大,并购买了新的土地,酒庄规模也不断扩大,直至今日。
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这款内比奥罗的优雅完美提升了松露鹧鸪肉冻的风味。其丝滑的单宁与野味和优质肉类的浓郁口感相得益彰,包括多汁的猪肉切块。最后,这款咸鲜且余味悠长的巴巴莱斯科让高贵奶酪的品鉴体验更加升华。

肉类
野味
奶酪
小吃
猪肉

名称 Bruno Rocca Barbaresco Marcorino 2022
类型 红葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Barbaresco DOCG
年份 2022
容量 0,75 l
酒精度 14.5% 按体积
葡萄品种 100% Nebbiolo
国家 Italy
产地 皮埃蒙特
供应商 Bruno Rocca - Rabaja
故事 历史与趣闻Barbaresco Marcorino诞生于皮埃蒙特,源自Bruno Rocca家族自上世纪五十年代以来对这片土地的热爱与守护。自1978年起,酒庄便将Barbaresco风土的精髓装瓶,专门将十二公顷葡萄园用于这一卓越的单一园。在Bruno和Francesco的悉心管理下,酒庄每年酿造出七万瓶珍贵佳酿。最终呈现的是一款卓越的纯正内比奥罗,这是一种对风土的真实表达,巧妙融合了传统工艺与无与伦比的优雅气质。
产地 巴巴莱斯科,皮埃蒙特
酿酒工艺 精心酿造与陈酿,突显其复杂性。
陈酿 使其复杂性更加突出