Banfi
Brunello di Montalcino 2020
其他年份：
2021| 品名 | DOCG Brunello di Montalcino |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按体积 |
| 产区 | 托斯卡纳 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Sangiovese Grosso |
| 陈酿 | 葡萄酒在法国橡木桶（60-90百升）中2年，占50%，在法国橡木小桶（3.5百升）中2年，占50%，随后在瓶中8-12个月。 |
| 其他年份： | 2021 |
- 原产地保证：2020年蒙塔尔奇诺布鲁奈罗，纯正桑娇维塞酿制的托斯卡纳红葡萄酒
- 香气浓郁：带有名贵木材、咖啡、烟草、黑莓和果酱的气息
- 口感结构丰富：单宁紧致且优雅，余味带有香脂气息
- 陈酿工艺：至少2年橡木桶和小橡木桶陈酿，随后在瓶中陈酿8-12个月
- 2020年特点：评分高达93/100，适饮期10-15年，酒精度14.5% vol
描述
这是一种什么样的葡萄酒
Castello Banfi出品的蒙塔尔奇诺布鲁奈罗是一款著名的托斯卡纳红葡萄酒，权威地展现了其原产地的风土。该酒完全采用桑娇维塞·格罗索葡萄酿制，入口温暖且结构感强，由紧致而优雅的单宁支撑。饮后余味持久且愉悦，带有清新草本回味，融入深邃的香气轮廓。闻香时，浓郁的高贵木材、咖啡豆和烟草气息跃然而出，与细腻的黑莓和野莓果酱香气和谐交织。
产地来源
葡萄园位于蒙塔尔奇诺市南坡，地处丘陵地带，受奥尔恰河、阿索河和翁布罗内河环绕。得天独厚的地理位置，位于大海与亚平宁山脉之间，造就了极佳的地中海大陆性气候，整体偏干燥，有利于葡萄缓慢而充分地成熟。葡萄藤扎根于棕黄色的砂质壤土，富含石灰质，并拥有丰富的圆形砾石：这些因素赋予葡萄酒独特的结构和精准的单宁。
酿造工艺
这款红葡萄酒的诞生始于对桑娇维塞·格罗索葡萄串的严格筛选。葡萄汁在钢制与木制发酵罐中控温浸渍，发酵过程持续约十至十二天。目的是适度萃取，以突出品种香气的纯净。陈酿阶段至少持续两年，期间葡萄酒分别在大型法国橡木桶和较小的橡木桶中熟成。最后还需进一步陈酿，这是整合和完善香气结构的关键步骤。
历史与趣闻
自1978年以来，Castello Banfi的王牌产品，这款著名的布鲁奈罗·迪·蒙塔尔奇诺DOCG是托斯卡纳丘陵上诞生的长寿象征，位于奥尔恰河、阿索河和翁布罗内河之间。得天独厚的气候确保了桑娇维塞葡萄的最佳成熟，酿造出享誉全球的美酒。2020年份由酿酒师Matteo Bagnoli精心打造，获得了Robert Parker和James Suckling等评论家的卓越评分，使这款托斯卡纳杰出代表跻身于最负盛名、最迷人的红葡萄酒之列。
奖项
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2020
91/100
《品醇客》(Decanter) 是一本葡萄酒与生活方式杂志，每月在全球约90个国家出版。杂志内容涵盖行业新闻、经典指南以及针对葡萄酒与烈酒的专业建议。
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2020
93/100
詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者，曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。
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2020
93/100
由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南，罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。
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2020
90/100
Vinous 是由世界领先的葡萄酒鉴赏家之一安东尼·盖洛尼 (Antonio Galloni) 创办的在线指南。
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2020
92/100
葡萄酒鉴赏家是在互联网上葡萄酒信息的最有影响力的来源。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
18 - 20 °C
长寿：
10 -15年
醒酒时间：
1小时
- 创办年份: 1978
- 酿酒师: Matteo Bagnoli
- 生产的瓶子: 10.000.000
- 公顷: 1.089
| 名称 | Banfi Brunello di Montalcino 2020 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Brunello di Montalcino DOCG |
| 年份 | 2020 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Sangiovese Grosso |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡纳 |
| 供应商 | Banfi |
| 故事 | 历史与趣闻自1978年以来，Castello Banfi的王牌产品，这款著名的布鲁奈罗·迪·蒙塔尔奇诺DOCG是托斯卡纳丘陵上诞生的长寿象征，位于奥尔恰河、阿索河和翁布罗内河之间。得天独厚的气候确保了桑娇维塞葡萄的最佳成熟，酿造出享誉全球的美酒。2020年份由酿酒师Matteo Bagnoli精心打造，获得了Robert Parker和James Suckling等评论家的卓越评分，使这款托斯卡纳杰出代表跻身于最负盛名、最迷人的红葡萄酒之列。 |
| 产地 | 蒙塔奇诺 (SI) |
| 气候 | 地中海型大陆性，通常较为干燥 |
| 土壤成分 | 棕黄色；砂壤质地；含有丰富的圆形石灰质骨架。 |
| 栽培系统 | 主蔓短梢修剪 |
| 每公顷产量 | 65公担/公顷 |
| 发酵 | 10 2天 |
| 生产工艺 | 在受控温度下浸渍并在不锈钢罐中发酵（10 2天）；在橡木桶和小橡木桶中陈酿，然后在瓶中陈酿（8 2个月）。 |
| 酿酒工艺 | 对葡萄进行精心挑选后，在控温条件下于钢制和木制Horizon发酵罐中带皮浸渍约10 2天；在不锈钢罐中发酵10 2天；在橡木桶/小橡木桶中陈酿至少2年，随后在瓶中陈酿8 2个月。 |
| 陈酿 | 葡萄酒在法国橡木桶（60-90百升）中2年，占50%，在法国橡木小桶（3.5百升）中2年，占50%，随后在瓶中8 2个月。 |