描述
布鲁内罗·迪·蒙塔尔奇诺Brunello di Montalcino是班菲城堡酒庄Castello Banfi Winery的旗舰产品，是一款产自托斯卡纳山丘的DOCG级红葡萄酒。这家酒庄自1978年起便开始运营，始终秉持着极其严谨的生产规范，这些规范甚至直接影响到其所属葡萄品种的品质。布鲁内罗是意大利历史最悠久的葡萄酒之一，也是世界上最著名、最受赞誉的葡萄酒之一；事实上，每年都有许多外国游客专程前往托斯卡纳，品尝这款风味独特、口感浓郁的佳酿。布鲁内罗采用单一品种混酿，葡萄100%来自桑娇维塞Sangiovese葡萄品种，并以单一品种酿造工艺进行酿造。葡萄采摘后，在不锈钢罐中发酵10-12天，然后将葡萄酒转移到橡木桶或小橡木桶中陈酿至少两年，最后装瓶8-12个月完成熟成。布鲁内罗·迪·蒙塔尔奇诺产区位置显眼，以奥尔恰河、阿索河和翁布罗内河为界。这片位于蒙塔尔奇诺市南部的托斯卡纳丘陵地带，拥有桑娇维塞葡萄成熟的理想环境。它位于意大利中部亚平宁山脉和大海之间，地理位置得天独厚，有利于大陆性地中海气候的形成，气候较为干燥。由于气候温和，没有雾、霜冻或晚霜，葡萄无需催熟即可自然成熟。这种得天独厚的地理位置是赋予布鲁内罗·迪·蒙塔尔奇诺葡萄酒独特风味的重要因素之一。
奖项
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2020
91/100
《品醇客》(Decanter) 是一本葡萄酒与生活方式杂志，每月在全球约90个国家出版。杂志内容涵盖行业新闻、经典指南以及针对葡萄酒与烈酒的专业建议。
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2020
93/100
詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者，曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。
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2020
93/100
由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南，罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。
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2020
90/100
Vinous 是由世界领先的葡萄酒鉴赏家之一安东尼·盖洛尼 (Antonio Galloni) 创办的在线指南。
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2020
92/100
葡萄酒鉴赏家是在互联网上葡萄酒信息的最有影响力的来源。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
18 - 20 °C
长寿：
10 -15年
醒酒时间：
1小时
- 创办年份: 1978
- 酿酒师: Matteo Bagnoli
- 生产的瓶子: 10.000.000
- 公顷: 1.089
| 名称 | Banfi Brunello di Montalcino 2020 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Brunello di Montalcino DOCG |
| 年份 | 2020 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Sangiovese Grosso |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡纳 |
| 供应商 | Banfi |
| 产地 | 蒙塔尔奇诺（SI） |
| 土壤成分 | 黄褐色；坦沙质地；石灰石，大量圆形骨架。 |
| 栽培系统 | 刺绳 |
| 每公顷产量 | 65 公担/公顷 |
| 酿酒工艺 | 精挑细选的葡萄经过酿造后，在钢桶和地平线木桶中控温浸皮，浸皮时间约为 10 - 12 天。 |
| 陈酿 | 在法国橡木桶（60 - 90 升）和法国橡木桶（3.5 升）中各 2 年；在此期间，对葡萄酒进行严格控制，直至装瓶，为期 8 2 个月。 |