海地是朗姆酒的最后疆域，而 "克莱兰 "则是海地的朗姆酒。作为全球的先锋，在维利埃之前，没有人发现过这一匪夷所思的现象：整个加勒比海地区有 49 家冒烟的蒸馏厂，仅海地就有 532 家！
1804 年，海地反抗奴隶制，被西方世界亮出红牌。如今，海地是加勒比地区唯一仍保持 "纯净 "的国家：甘蔗品种原汁原味，没有杂交，农业生产中不使用任何化学品，自发发酵不使用精选酵母，蒸馏过程 "古老"，没有过滤。 甘蔗必须严格手工收割。将甘蔗从田间运到蒸馏厂必须使用牲畜。甘蔗汁的发酵必须完全使用天然酵母，不得添加工业酵母。发酵必须至少持续 120 天。蒸馏必须在最多 5 块铜板的蒸馏器中进行。蒸馏酒必须按照蒸馏器的产量等级装瓶。装瓶必须在海地进行。
海地是朗姆酒的最后疆域，而 "克莱兰 "则是海地的朗姆酒。作为全球的先锋，在维利埃之前，没有人发现过这一匪夷所思的现象：整个加勒比海地区有 49 家冒烟的蒸馏厂，仅海地就有 532 家！
1804 年，海地反抗奴隶制，被西方世界亮出红牌。如今，海地是加勒比地区唯一仍保持 "纯净 "的国家：甘蔗品种原汁原味，没有杂交，农业生产中不使用任何化学品，自发发酵不使用精选酵母，蒸馏过程 "古老"，没有过滤。 甘蔗必须严格手工收割。将甘蔗从田间运到蒸馏厂必须使用牲畜。甘蔗汁的发酵必须完全使用天然酵母，不得添加工业酵母。发酵必须至少持续 120 天。蒸馏必须在最多 5 块铜板的蒸馏器中进行。蒸馏酒必须按照蒸馏器的产量等级装瓶。装瓶必须在海地进行。
