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Vie di Romans

Vie di Romans Vieris Sauvignon Blanc 2022

Bianco fermo

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Prezzo di listino €30,00
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Altre annate:

2023
Ultime 1 bottiglie rimaste
Denominazione Friuli Isonzo DOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.5% in volume
Area Friuli-Venezia Giulia (Italia)
Vitigni 100% Sauvignon
Affinamento 8 mesi su lievito e affinamento in bottiglia per 8 mesi.
Altre annate 2023
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Awards

  • 2022

    94

    /100

    James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.

  • 2022

    94

    /100

    Vinous è la guida online di Antonio Galloni, uno dei piu' importanti conoscitori di vino del mondo.

  • 2022

    92

    /100

    Wine spectator è la più influente guida sul vino in internet.

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Perfume

Profumo

Sentori floreali e fruttati (papaya e pesca matura, con sentori di zenzero).

Color

Colore

Giallo oro carico e brillante.

Taste

Sapore

Fresco ed armonico con leggere note di legno che esaltano i sapori di frutta esotica.

Servire a:

12 - 14 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Vini Bianchi Corposi e Maturi

Produttore
Vie di Romans
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1900
  • Enologo: Gianfranco Gallo
  • Bottiglie prodotte: 300.000
  • Ettari: 60
L’impegno della famiglia Gallo nel mondo della vite e del vino è iniziato oltre un secolo fa e si è manifestato nel tempo attraverso il lavoro e la dedizione di persone quali Basilio, Stelio, Gianfranco e i loro familiari. Dal 1978 l’azienda è condotta da Gianfranco che attraverso rigorose e audaci scelte viticole, unite ad un’attenta interpretazione enologica ha affermato uno stile qualitativo di grande personalità, che ha contraddistinto l’azienda Vie di Romans nell’ultimo ventennio. Tappe importanti di questo ultimo percorso storico sono state: nel 1978 primo imbottigliamento e prima etichetta commerciale, 1982 inizio di un ciclo di ammodernamento viticolo rivolto all’alta qualità, 1989 la realizzazione della nuova cantina costruita su tre piani, 1990 vinificazione delle uve distinte per cru di provenienza, 1992 uscita commerciale dell’annata ’90 e da questa data in poi i vini bianchi verranno sempre commercializzati due anni dopo la vendemmia. Scopri di più

Pesce
Crostacei
Formaggi

Nome Vie di Romans Vieris Sauvignon Blanc 2022
Tipologia Bianco fermo
Classificazione Friuli Isonzo DOC
Annata 2022
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.5% in volume
Vitigni 100% Sauvignon
Nazione Italia
Regione Friuli-Venezia Giulia
Produttore Vie di Romans
Ubicazione Mariano del Friuli (GO)
Clima Esposizione: Est - Ovest e Nord - Sud.
Composizione del terreno Poco profondo con scheletro abbondante, frazione limo-sabbiosa di colore rossiccio per la presenza di ossidi di ferro e alluminio, ben drenato, debole capacità di trattenuta idrica.
Sistema di allevamento Guyot semplice.
N. piante per ettaro 6,000 viti/ha
Resa per ettaro 4,625 kg/ha
Vendemmia 1, 4 e 5 Settembre.
Vinificazione Diraspapigiatura. Macerazione pellicolare a freddo: 8 °C. Chiarifica: statica a freddo. Temperatura di fermentazione: 16 ÷ 19 °C. Durata fermentazione: 25 giorni. Fermentazione malolattica: non svolta.
Affinamento 8 mesi su lievito e affinamento in bottiglia per 8 mesi.
Acidità totale 6.0
PH 3.24
Allergeni Contiene solfiti